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武汉三十四店3月21日食品安全考试
一名伙伴故意用脚踢地面装了餐具的转移箱扣（）分[单选题]*
A.4(正确答案)
B.0.2
C.12
D.50
水果房一名员工手上有伤口佩带创可贴无任何防护考核多少分[单选题]*
A.0.4
B.4(正确答案)
C.12
D.6
从墩布池接水清洗食材和餐具考核多少分[单选题]*
A.4
B.12
C.50(正确答案)
D.0.2
油碟房伙伴打制作芝麻酱的冰块掉落操作台继续使用考核多少分[单选题]*
A.0.2
B.4(正确答案)
C.12
D.0.6
某店员工使用加汤机中的热水直接冲冰粉提供给顾客食用[单选题]*
A.合格
B.不合格(正
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