项目3 移动端“美食小吃”App交互UI设计-备课笔记.pdfVIP

项目三：移动端“美食小吃”App交互UI设计

一、课程说明与要求

1.课程性质与考核方式说明

教师首先自我介绍。然后说明本课为考查课，平时成绩和期末成绩各占总成绩的50%，平时成绩主要

通过平时作业（作品）的形式评定，还要兼顾考核出勤、学习态度、课堂表现等因素；期末考试是在课程

的最后两次课采取限时命题创作的形式，全面考核课程知识的综合运用。

2.课程说明

《数字媒体交互设计》共分为网页交互设计、App交互设计、VR交互设计三方面的内容。

本课程是以理论为基础的实践导向型课程,所传达的课程内容围绕“以人为本”的设计原则，重点讲述

人机交互的基本概念和重要意义以及发展历程、软件系统的人机交互设计原则和方法、网络系统的人机交

互设计原则和方法、移动端应用人机交互技术、人机交互开发工具与环境等理论内容；简要介绍人机交互

的认知心理学、计算机硬件的人机交互设计、人机交互技术的发展趋势,并培养学生利用交互设计工具制

作做实际交互作品原型的能力。

3.组织签到及建立班级课程微信群

组织学生使用学习通进行签到。然后使用微信面对面建群，说明本群作为课程的相关通知发布、知识

答疑和作品交流使用，同时欢迎同学们及时在群里反馈对课程教学方面的意见和学习感想，提醒老师及时

调整适合同学们的授课方式。

4.工具材料准备说明

本课的实践技能训练阶段，需要同学在手机或者是计算机中下载好行业需求分析文档，教师将所需准备资

料发到微信群中。

资料类型与名称备注

行业需求分析报告文档每个小组一份

二、学情分析与课程导入

1.学情分析

本课程授课对象为艺术专业学生，是在艺术专业中设立的一门逻辑思维较强的设计类课程，需要学生

在学习过程中，对美术设计与逻辑设计内容进行一定程度上的融通。作为一门实践性较强的课程，针对学

生对当前市场应用需求普遍认知不强，或有较多偏差的情况，强调进行引导教学，融入市场多元化理念。

另一方面，学生对未来的市场应用有信心，对所选择的专业感兴趣，获取知识的主动性较强。

2.课程导入

本项目主要介绍App交互UI设计的视觉层次结构的相关理论知识，包括视觉引导和反馈、App界面设计的

风格、版式设计和App平台的界面设计规范，通过这些理论的组合使用，提升读者在视觉层次结构设计这

方面的认知。

三、理论知识讲解

（一）移动端“美食小吃”App交互UI设计背景分析

在互联网浪潮的冲击下，餐饮行业的互联网化飞速发展。从最初的点评模式开始，团购、外卖等诸多

形式不断涌现，当前，餐饮行业已成为本地生活服务行业中互联网化程度最高的行业之一，订外卖、在线

预订、团购都已经成为消费者就餐的常规选择。

外卖App已成为一种常规订餐方式。借助外卖，餐厅可摆脱位置、营业面积的制约，扩大服务范围，

提高销量。早期的订餐服务平台有百度外卖、饿了么、美团外卖，从2017年饿了么收购百度外卖后，饿了

么和美团占据主要市场，形成双雄争霸的格局。饿了么定位从学生群体着手，瞄准外卖市场，专注成为餐

饮服务界巨头。而美团外卖是美团集团T型战略的重要一环，一直在积极搭建O2O平台，扩大O2O平台的

可能性，因此生鲜水果药品配送服务应运而生。

面对如此规模的市场环境，利用网络宣传美食是现今最有效的方法。设计一款地方或特色美食的App

不仅可以长期宣传美食文化，还可以提高商户或企业的知名度，中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业

一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，

投资主题和消费需求多元化的发展步伐加快，设计一款自己的App或虚拟店面，需要摒弃传统餐饮业低层

次的服务方式，走特色美食文化之路，提高餐饮业的文化品位。同时要突出App的深层次服务，如企业精

神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流，培养各阶

层顾客对品牌的忠诚度。

（二）移动端“美食小吃”App交互UI设计需求分析

在新的消费时代，外卖的出现完全颠覆了餐饮业，订购外卖已经成为人们日常生活中常见的事情。传

统商业街总是通过多种方式引导传统店铺。其中，加入外卖平台是多数餐饮企业的选择。餐饮店铺越来越

离不开外卖App，消费者也是离不开外卖App，外卖App已经成为顾客饮食生活中不可缺少的重要部分。