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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版旅游景区餐饮外包管理合同范本

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1术语定义

1.2解释原则

2.合同双方

2.1合同甲方

2.2合同乙方

3.合同标的

3.1餐饮服务内容

3.2服务地点与范围

3.3服务期限

4.服务质量与标准

4.1食品安全标准

4.2服务质量要求

4.3质量监控与评估

5.价格与费用

5.1服务费用构成

5.2付款方式与期限

5.3优惠与减免政策

6.供应与采购

6.1供应渠道与方式

6.2采购流程与责任

6.3供应商选择与评估

7.人员与培训

7.1人员配置与职责

7.2培训计划与内容

7.3人员管理与考核

8.设施与设备

8.1设施要求与标准

8.2设备配置与维护

8.3安全管理与使用

9.运营管理

9.1运营流程与规范

9.2服务时间与班次

9.3应急处理与预案

10.保密与知识产权

10.1保密义务

10.2知识产权归属

10.3侵权责任

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

11.3违约赔偿

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

12.3争议解决程序

13.合同变更与解除

13.1合同变更条件

13.2合同解除条件

13.3合同解除程序

14.其他

14.1合同生效与终止

14.2合同附件

14.3合同附件效力

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1术语定义

（1）“餐饮服务”指乙方在甲方指定的旅游景区内，为游客提供包括但不限于正餐、小吃、饮料等餐饮服务。

（2）“食品安全”指乙方在餐饮服务过程中，确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节符合国家食品安全标准。

（3）“服务质量”指乙方提供的餐饮服务在食品卫生、口味、服务态度、服务效率等方面的综合水平。

（4）“合同甲方”指旅游景区的管理单位。

（5）“合同乙方”指提供餐饮服务的餐饮企业。

1.2解释原则

本合同的解释以中文为准，如合同条款存在歧义，应按照有利于维护甲方合法权益的原则进行解释。

第二条合同双方

2.1合同甲方

（1）名称：旅游景区名称

（2）地址：旅游景区地址

（3）法定代表人：姓名

2.2合同乙方

（1）名称：餐饮企业名称

（2）地址：餐饮企业地址

（3）法定代表人：姓名

第三条合同标的

3.1餐饮服务内容

（1）提供各类餐饮产品，包括但不限于中式正餐、快餐、小吃、饮料等；

（2）确保餐饮产品符合食品安全标准，保障游客的饮食安全；

3.2服务地点与范围

乙方提供的餐饮服务地点为甲方指定的旅游景区内，具体范围为：

（1）餐厅区域；

（2）景区内临时摊点；

（3）景区内其他餐饮服务场所。

3.3服务期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为五年。

第四条服务质量与标准

4.1食品安全标准

（1）食品原料来源合法，符合国家规定；

（2）加工过程符合卫生要求，防止食品污染；

（3）食品储存条件符合规定，保证食品质量。

4.2服务质量要求

乙方应保证餐饮服务质量，具体要求如下：

（1）餐饮产品口味纯正，色香味俱佳；

（2）服务态度热情周到，满足游客需求；

（3）服务效率高，减少游客等待时间。

4.3质量监控与评估

甲方将定期对乙方提供的餐饮服务进行质量监控与评估，包括但不限于食品安全、服务质量、服务态度等方面。

第五条价格与费用

5.1服务费用构成

（1）食材成本；

（2）人工成本；

（3）水电费；

（4）租金；

（5）其他合理费用。

5.2付款方式与期限

甲方应在每月前五日内，向乙方支付上一个月的餐饮服务费用。

5.3优惠与减免政策

如遇国家法定节假日或景区特殊活动，甲方有权对乙方给予一定的优惠或减免。

第六条供应与采购

6.1供应渠道与方式

乙方应通过合法渠道采购食品原料，确保原料质量。供应方式包括但不限于：

（1）直接采购；

（2）委托第三方采购；

（3）甲方指定供应商。

6.2采购流程与责任

（1）制定采购计划；

（2）选择供应商；

（3）签订采购合同；

（4）验收货物；

（5）支付货款。

采购过程中，乙方应承担相应责任。

6.3供应商选择与评估

乙方应选择具备良好信誉、资质齐全的供应商，并进行定期评估。

第七条人员与培训

7.1人员配置与职责

乙方应根据业务需求，合理配置餐饮服务人员，包括但不限于厨师、服务员、清洁工等。各岗位职责如下：

（1）厨师：负责餐饮产品的制作；

（2）服务