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第02讲无机物、糖类和脂质

基础训练B卷

一、单选题

1.下列关于有机化合物鉴定试验的说法,错误的是()

A.可选用花生作为鉴定油脂的试验材料

B.本尼迪特试剂用于还原性糖的鉴定

C.双缩脲试剂与蛋白质的颜色反应为紫色

D.只有用低倍物镜视察被染色的脂肪颗粒视察到的图像才更清楚

2.关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述错误的是()

A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒

B.隔水加热时试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色加热后变成砖红色

D.斐林试剂运用时要现用现配

3.下列关于大量元素和微量元素的说法合理的是(???)

A.大量元素是必需元素,而微量元素不是

B.大量元素不是必需元素,而微量元素是

C.大量元素和微量元素都不是必需元素

D.大量元素和微量元素都是必需元素

4.下列有关图示的分析中,不正确的是(??)

A.假如该图为组成活细胞的化合物,则A中含有的元素为H、O

B.假如该图表示的是组成活细胞的化合物,则A是蛋白质

C.假如该图表示的是组成活细胞的元素,则A是氧元素

D.假如该图表示的是活细胞中的元素,则其中Mo的含量很少

5.下列关于细胞内无机物的说法正确的是()

A.当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,体内结合水与自由水的比值常会下降

B.Cl﹣、、Pb2+等离子都不是细胞须要的

C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

D.细胞合成脂肪、DNA、RNA等物质时都须要磷酸盐

6.水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述中错误的是()

A.参加运输养分物质和代谢废物的水是自由水

B.越冬的植物结合水与自由水的比例下降

C.核糖体行使功能过程中、多糖合成过程中会有水的产生

D.失去结合水的种子不具有萌发的实力

7.生物体的生命活动离不开水.下列关于水的叙述,错误的有几项()

①在细胞中水有自由水和结合水两种存在形式

②不同生物体的含水量可能存在差异

③细胞的代谢实力随结合水相对含量的上升而增加

④贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态

⑤脱水缩合反应中,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

A.一项 B.二项 C.三项 D.四项

8.下面是关于细胞中水含量的叙述,其中不正确的是()

A.一般状况下,水是正常细胞中含量最多的化合物

B.越冬植物入冬后细胞内结合水/自由水的比值较低

C.婴儿肝细胞中含水量比老年人肝细胞要多

D.代谢旺盛的植物细胞自由水/结合水的比值较高

9.糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用,下列叙述错误的是(??)

A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成

C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少

10.下列关于糖类的叙述,正确的是()

A.单糖可以被进一步水解为更简洁的化合物

B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖

C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关

D.占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质

11.基于对细胞中的糖类和脂质的相识,下列说法正确的是()

A.植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素

B.脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质

C.磷脂是全部细胞必不行少的脂质

D.等质量的脂肪比糖类含能量多,所以脂肪是生物体利用的主要能源物质

12.脂质的种类有多种,功能也各不相同。脂质不具有的生物学功能是(???)

A.参加生物膜的构建???????????? B.传递遗传信息

C.贮存能量???????????????? D.促进生殖器官发育及生殖细胞形成

二、填空题

13.黄豆芽是将大豆种子浸泡后培育出的“芽菜”,它养分丰富,味道鲜美,是较多的蛋白质和维生素的来源。请依据所学学问回答下列问题。

1.大豆收获后,假如要储存必需先晒干,这时除去的水分主要是细胞中的__________,这样的种子在条件相宜时可以萌发。若把晒干后的种子在试管中加热,试管壁上出现的水珠主要是__________,这样的种子将不能萌发,说明代谢旺盛的细胞内__________的含量多。

2.浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1的大豆能长出5的黄豆芽。在这个过程中,大豆细胞内的有机物含量__________,种类__________。

3.大豆养分丰富,浸泡后研磨制成的豆浆是饮用佳品,除了蛋白质,里面的维生素能有效的促进人和动物对__________(填元素)的汲取。

三、试验题

14.华北某地区常常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列试验,证明上面的揣测哪个正确。

(1)材料用具:三

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