2024_2025学年高中生物专题4生物技术的安全性和伦理问题1转基因生物的安全性教案5新人教版选修3.docVIP

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“转基因生物的平安性”

教学目标

1、通过辩论引导学生关注转基因生物平安性问题的不同观点，形成对待转基因生物平安性问题的理性、求实的看法，促进学生“理性思维”的发展。

2、通过走入社会调查，认同对生物技术平安性问题探讨的必要性，使学生更多地关注社会实际，关切社会问题，提高全民科学素养，培育学生的社会责任感，成为合格的现代公民。

学情分析

我校地处黑龙江省大兴安岭地区的边远小镇，当地的绿色有机食品较多，转基因食品主要是大豆油，学生对转基因食品的关注度较低。但学生淳朴热忱，适当指导参加探究活动的主动性较高，便于社会责任感的培育。

重点难点

本节重点是对转基因生物的平安性问题多层面、多角度的关注。

本节的难点是做好课前辅导，保证课堂探讨、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。

教学过程

导入：关注转基因平安性问题。

老师活动

学生活动

设计意图

带领学生观看图片，提出问题。

1、当你的餐桌上出现这些食品时，你的第一反应是什么？吃了它，还是要探究一下他们是不是转基因产品？

2、假如告知你这些是转基因食物，你是会感谢科学家创建了奇迹，还是怀疑这些东西会损害我们的健康而肯定不食用？

看图片思索：想吃这些食品吗？假如知道是转基因食品，想法会变更吗？说自己的想法。

简要回答。

用迷人的图片——油炸食品，金色大米，木瓜甜点，甜玉米杯等引导学生思索，意识到生物技术平安性问题探讨的必要性

新知：

活动一：转基因成果令人叹为观止

老师活动

学生活动

设计意图

假如你还没有仔细地思索这个问题，本节课就一起来关注吧。先回忆一下我们学过的学问：基因工程的操作步骤及他的优点。

基因工程的前景广袤，自伯格重组DNA胜利后，转基因技术迅猛发展，转基因成果令人叹为观止。

展示课前搜集的最新的转基因技术成果及应用。特殊强调我国在转基因技术方面的发展。

回忆旧知，简要回答。

结合教材完成学案第一部分。列举转基因成果。

展示学案。

了解转基因成果的优点和贡献。

通过回忆基因工程的严密操作和优势，引导学生理解转基因技术发展的必定性。

学生熟识教材，简洁归纳。专题一中已经具体学习过。

引导学生思索，理解

转基因技术发展的必定性和必要性。特殊强调中国在科学探讨领域的重要地位，培育学生的爱国情怀，激发学生的民族骄傲感。

附：1、基因制药的发展

从20世纪90年头至今，全世界包括基因制药在内的生物技术药物的销售额，以年均30%的速度增长。生物制药已成为21世纪的朝阳产业。与发达的国家相比,我国基因工程探讨起步较晚,但政府对于发展生物技术赐予了足够的重视,我国基因工程制药的探讨和开发已跻身于世界先进国家行列。乙型肝炎表面抗原基因工程疫苗是我国投放市场的第一种高新技术疫苗。在2009年甲型H1N1流感病毒流行时,我国也领先利用基因工程生产出了流感疫苗。

2、转基因动物的探讨

自1982年琅尔米特（Palmiter）等首先通过转基因动物技术获得“巨鼠”以来，转基因动物的探讨发展快速。

转基因动物正在变更着生物医药、农业生产、环境爱护、生物材料，甚至是整个生命科学探讨与发展面貌。利用转基因动物技术，既可加快家畜品种的改良速度，提高肉、奶、蛋的产量和品质，又可生产宝贵的药物蛋白，为大量患者造福。可以说转基因动物技术对于人们千百年来追求的丰衣足食，延年益寿两大目标都会做出具大的贡献。

目前，我国已获得了转基因鼠、转基因鱼以及转基因猪、转基因羊、转基因鸡等具有快速生长实力或抗病实力的家畜、家禽种系。

3、转基因植物的发展。世界人口现已达到历史性的70亿，贫困、饥饿和养分不良人口达到10亿，据预料2050年全世界人口还将增至92亿，世界粮食平安需求至少增长70%。该如何养活2050年的世界，成为一个无比艰难的挑战，也是各国不得不为之深思熟虑的难题。

转基因比非转基因品种增产20%左右，转基因技术已经成为人类解决饥饿和贫困不行或缺的技术。

活动二：转基因生物平安性的争辩

老师活动

学生活动

设计意图

由于目前科学发展水平的限制，必定会促使人们冷静的反思：

转基因生物平安吗？

食用后会不会对人体健康造成隐性损害？

重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，而使之变成新的致病菌？

转基因生物会不会对生态环境造成破坏？

本节主要关注“食物平安”。

最近在网络资源中大家应当看到过以崔永元和方舟子为代表的转基因食品是否平安的争辩，使更多的人起先关注转基因食品。（简要介绍并播放相关视频）我们作为有学问的青年怎样看待这个问题呢？

先请辩论赛成员绽开辩论。

简要点评学生辩论赛的表现。（正反方都做了主动的探讨。转基因食品有他的优势，但生产方和消费方都要冷静对待。）

请学生综合教材内容指出两种观点的争辩焦点，并加以分析。

学生利用教材完成学案内容。列举转基因技术目前发展的现