超市商品分类原则.docVIP

超市商品分类原则

超市里头，商品那叫一个多，各种各样的东西摆得满满当当。要是没有个分类，顾客进去肯定得眼花缭乱，找东西跟大海捞针似的。所以，超市的商品分类特别重要，这可是让顾客能快速找到自己想要的东西，还能让超市管理起来更方便的关键。

先说说按功能分类。超市里的东西，每样都有自己的用途。比如，厨房用品是拿来做饭用的，像锅碗瓢盆、刀具、砧板这些；清洁用品是打扫卫生用的，像扫帚、拖把、清洁剂这些。把功能相同的商品放在一起，顾客找起来就方便多了。比如，一个顾客想买个炒菜的锅，他肯定先想到去厨房用品区找，要是这些商品乱七八糟地摆着，他得找半天。按功能分类，不仅能方便顾客，还能让超市的陈列看起来更有条理。

再讲讲按消费群体分类。不同的顾客，他们买东西的习惯和需求不一样。比如，儿童用品就得单独放一块儿，像玩具、零食、儿童洗漱用品这些。家长带着孩子来超市，一眼就能看到儿童用品区，孩子也能开心地自己挑选喜欢的东西。再比如，老年人常用的保健品、老年食品这些，也可以放在一起，方便老年人自己慢慢挑选。按消费群体分类，能让顾客更有针对性地购物，提高购物效率。

还有按价格分类。这个方法也很实用。有些顾客买东西的时候，特别在意价格。比如，超市可以把一些价格比较实惠的促销商品放在一起，做成一个特价区。顾客一进去，就能看到这些实惠的东西，说不定还能多买几样。再比如，一些高端商品也可以单独放一块儿，像进口的化妆品、高档的电子产品这些。这样，不同消费能力的顾客都能快速找到符合自己预算的商品。

按品牌分类也是个好办法。现在市面上的品牌那么多，很多顾客买东西就认准了某个品牌。比如，超市把可口可乐的所有产品放在一起，把百事可乐的所有产品放在一起，顾客要是想买饮料，一看到自己熟悉的品牌，就能很快找到。品牌分类不仅能方便顾客，还能让超市更好地管理商品。因为同一个品牌的商品，进货渠道、供应商这些信息都差不多，管理起来方便多了。

按食品新鲜度分类也很关键。食品这东西，新鲜度很重要。超市可以把新鲜的蔬菜、水果、肉类这些放在靠近入口的地方，让顾客一进来就能看到。这些新鲜商品是很多顾客每天都会买的东西，放在显眼的位置，能吸引顾客多买一些。而且，超市还可以把快到期的食品单独放一块儿，打个折扣促销。这样，既能减少超市的库存积压，又能给顾客带来实惠。

按商品的体积大小分类也很有讲究。大件商品，像冰箱、洗衣机这些，肯定不能和小件商品混在一起。超市得把这些大件商品放在宽敞的地方，方便顾客查看和搬运。小件商品，像纽扣、针线这些，就得放在货架的显眼位置，方便顾客拿取。要是把大件小件混在一起，顾客找起来麻烦，搬运的时候也容易出问题。

按商品的使用频率分类也很重要。有些商品是顾客经常用的，像牙膏、牙刷、卫生纸这些，超市得把这些商品放在容易拿到的地方。要是顾客每次来超市都得费劲找这些常用的东西，那肯定不开心。把使用频率高的商品放在显眼位置，不仅能方便顾客，还能提高超市的销售效率。

按季节分类也是个好主意。不同的季节，顾客的需求不一样。比如，夏天的时候，顾客会买很多冷饮、防晒用品、蚊香这些；冬天的时候，顾客会买很多保暖用品、热饮这些。超市可以把这些应季商品放在显眼的位置，做成一个季节专区。这样，顾客一进来就能看到自己需要的东西，还能增加超市的销售额。

按商品的产地分类也很有意思。现在有很多顾客对商品的产地很在意。比如，有些顾客就喜欢买进口的食品，觉得质量好；有些顾客则喜欢买本地的农产品，觉得新鲜。超市可以把进口商品放在一起，把本地商品放在一起，方便顾客选择。而且，按产地分类还能让超市更好地管理商品的进货渠道，确保商品的质量。

按商品的安全性分类也很有必要。有些商品是有危险性的，比如化学品、刀具这些。超市得把这些商品放在安全的地方，防止顾客不小心碰到或者拿错。同时，超市还得在这些商品旁边放上安全提示，提醒顾客注意使用安全。把安全性高的商品和有危险的商品分开摆放，能让顾客购物的时候更放心。

最后还得说说按商品的关联性分类。有些商品是经常一起使用的。比如，买面包的时候，顾客可能还会买牛奶；买洗发水的时候，顾客可能还会买护发素。超市可以把这些经常一起购买的商品放在一起，做成一个关联陈列。这样，顾客在买一种商品的时候，很容易就能看到另一种商品，说不定还能多买几样。

总之，超市商品分类有很多方法，按功能、按消费群体、按价格、按品牌、按新鲜度、按体积大小、按使用频率、按季节、按产地、按安全性、按关联性这些分类方法都很实用。超市可以根据自己的实际情况，选择合适的分类方法，把商品摆放得井井有条。这样，顾客购物的时候就能方便快捷，超市管理起来也能轻松高效。