餐饮服务食品安全操作规范(征求意见稿)2.docxVIP

餐饮服务食品安全操作规范(征求意见稿)2.docx

1、本文档共14页，其中可免费阅读5页，需付费15金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

餐饮服务食品安全操作规范(征求意见稿)2

第一章餐饮服务食品安全管理概述

1.餐饮服务食品安全的重要性

餐饮服务食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事。在现实生活中，食品安全问题频发，餐饮服务单位作为食品安全的第一责任人，必须高度重视食品安全的每一个环节。

2.餐饮服务食品安全操作规范的目的

制定《餐饮服务食品安全操作规范》旨在规范餐饮服务单位食品安全管理，提高餐饮服务质量和水平，保障消费者饮食安全，促进餐饮行业健康发展。

3.餐饮服务食品安全操作规范的适用范围

本规范适用于我国境内从事餐饮服务的各类单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。

4.餐饮服务食品安全操作规

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >