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《茶与生活之认识茶》中期汇报课教学反思

新课程观指出：“儿童是课程的主体。教师和学生不是课程的简单执行者，而是课程的创造者”。《茶与生活之认识茶》一课正是秉持这种教学理念，除了课程目标设计着眼于的现实生活需要，调查过程强调学生亲身经历，在中期汇报课时，教师只是以一个组织者，参与者的身份，为学生搭建了一个展示自己的舞台，为学生自主行的充分发挥开辟了广阔的空间。

《茶与生活之认识茶》的活动目的是：

1、通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。

2、通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解我国茶叶的种类和与茶文化有关方面的知识。

3、培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和动手操作的能力。根据这个目的，课前我让学生自由组合进行研究。课堂上，各小组都进行了研究汇报，如第三小组是了解我国十大名茶，他们已经很积极，能找到那么多名茶。由于我们本市不是产茶区，人们平时喝的茶叶大都是常见的品种。小组成员已经在城区内的茶庄进行调查，仍然找不到罕有的君山银针。而第四小组是研究茶饮料的。因为附近就有几个较大的超市，因而他们能找到近二十个品种。茶艺展示小组的同学不但能讲述茶艺冲泡的知识，还像模像样的进行冲泡。虽然实际操作的时候并没能按照自己掌握的步骤进行茶艺表演，而且茶具有限，但能品尝到同