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托儿所幼儿园卫生保健知识竞赛题(含答案)

一、单选题

1.幼儿每日膳食中脂肪供给的热能占总热能的（）。

A.12%-15%

B.25%-30%

C.30%-35%

D.40%-45%

答案：C

2.下列哪种食物中铁的吸收率最高（）。

A.大米

B.牛奶

C.动物肝脏

D.玉米

答案：C

3.托幼机构应当组织在岗人员每（）进行1次健康检查。

A.半年

B.1年

C.1年半

D.2年

答案：B

4.幼儿体育活动的活动量取决于活动的（）、密度和时间三个因素的综合情况。

A.场地

B.材料

C.准备

D.强度

答案：D

5.婴幼儿眼球前后径较短，物体成像于视网膜后方称（）。

A.正常视力

B.生理性远视

C.生理性近视

D.弱视

答案：B

6.幼儿鼻出血时，应让幼儿（）。

A.仰头

B.低头

C.平躺

D.侧卧

答案：B

7.下列不属于传染病发生流行的三个基本环节的是（）。

A.传染源

B.传播途径

C.易感者

D.空气

答案：D

8.幼儿在园的一日生活中，每（）应至少上一次厕所。

A.1-2小时

B.2-3小时

C.3-4小时

D.4-5小时

答案：B

9.儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是（）。

A.维生素A

B.锌

C.铁

D.钙

答案：B

10.幼儿园的玩具选用以（）玩具为主。

A.塑料

B.布制

C.木制

D.铁制

答案：C

11.预防幼儿龋齿的关键是（）。

A.少吃甜食

B.定期检查

C.注意口腔卫生

D.多晒太阳

答案：C

12.儿童出生时脑重约350-400克，是成人脑重的（）。

A.25%

B.50%

C.75%

D.90%

答案：A

13.幼儿每天的户外活动时间一般不少于（）小时，其中体育活动时间不少于（）小时。

A.1，0.5

B.2，1

C.2，1.5

D.3，2

答案：B

14.下列属于呼吸道传染病的是（）。

A.流行性感冒

B.细菌性痢疾

C.甲型肝炎

D.手足口病

答案：A

15.幼儿在户外活动中扭伤，出现充血、肿胀和疼痛，教师应对幼儿采取的措施是（）。

A.停止活动，冷敷扭伤处

B.停止活动，热敷扭伤处

C.按摩扭伤处，继续活动

D.清洁扭伤处，继续活动

答案：A

16.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（）。

A.手长、足长

B.上下肢长度

C.身高和体重

D.头围和胸围

答案：C

17.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（）。

A.12%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.25%-30%

答案：A

18.对幼儿进行全日健康观察的重点是精神、食欲、大小便、体温以及（）。

A.睡眠情况

B.卫生情况

C.游戏情况

D.学习情况

答案：A

19.下列食物中，含维生素C最丰富的是（）。

A.牛奶

B.鱼虾

C.新鲜水果

D.动物肝脏

答案：C

20.托幼机构食堂的卫生许可证应（）复核一次。

A.半年

B.1年

C.2年

D.3年

答案：B

二、填空题

1.幼儿的进餐时间不应少于（20-30）分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。

2.幼儿园应保证幼儿每天有足够的户外活动时间，全日制幼儿园不得少于（2）小时，寄宿制幼儿园不得少于（3）小时。

3.幼儿园的房舍一般应分为（生活用房）、（服务用房）和（供应用房）三部分。

4.幼儿体育锻炼要坚持（经常性）、（循序渐进）、全面锻炼的原则。

5.幼儿常见的心理卫生问题有（吮吸手指）、（咬指甲癖）、（遗尿症）等。

6.传染病流行过程的三个基本环节为（传染源）、（传播途径）、（易感人群）。

7.蛋白质的营养价值主要取决于（所含必需氨基酸的种类）和（数量）。

8.幼儿园应建立健全健康检查制度，包括（入园检查）、（定期体检）和（晨午晚检）。

9.幼儿的牙齿分为（乳牙）和（恒牙），乳牙共有（20）颗。

10.幼儿的骨骼弹性（大），硬度（小），容易发生变形。

三、名词解释

1.计划免疫：是根据小儿的免疫特点和传染病发生的情况制定的免疫程序，有计划地使用生物制品进行预防接种，以提高人群的免疫水平，达到控制和消灭传染病的目的。

2.营养素：是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

3.肥胖症：因过量的脂肪储存使体重超过正常20％以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。超过标准体重20％-30％者为轻度肥胖症；超过30％-5