文明餐桌礼仪培训.pptxVIP

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2025-04-09 发布于黑龙江
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文明餐桌礼仪培训.pptx

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;;01;;餐桌礼仪最早可以追溯到古代，当时人们为了表达对食物的敬意而制定了一些简单的规矩。;现代餐桌礼仪的基本原则;02;以主宾为中心，按身份、地位、年龄等安排座次，主人应提前确定并通知宾客。;餐具种类;;;03;座位安排原则;刀叉等餐具的正确使用方法;西餐的进食顺序通常是按照开胃菜、汤、主菜、甜点及饮料的顺序进行。每一道菜都有其特定的进食方式和时间，需要按照顺序依次品尝。;;04;节约粮食，避免浪费现象发生;用餐前后，清理自己的桌面和餐具，保持餐桌干净整洁。;;用餐时照顾好儿童，避免其乱跑乱动或大声哭闹。;05;模拟不同场合下的就餐情景进行实战演练;失败案例;分组讨论各自在演练中的表现和遇到的问题，互相学习和借鉴。;培训师对学员的演练表现进行点评，指出优点和不足。;06;;可采用书面竞赛或现场竞赛形式，增加趣味性和互动性。;通过问卷调查、座谈会等形式，收集学员对培训内容、形式等方面的意见和建议。;;THANKS