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生物技术模拟考试题（附答案）
一、单选题（共52题，每题1分，共52分）
1.别嘌醇抑制哪一酶的活性
A、腺苷激酶
B、黄嘌呤氧化酶
C、尿酸氧化酶
D、尿嘧啶核糖转移酶
正确答案：B
2.人和动物血清应该如何灭菌（）
A、过滤除菌
B、环氧乙烷灭菌
C、紫外线照射
D、间歇灭菌
正确答案：A
3.下列菌落中带有酒香味的是（）
A、酵母菌
B、细菌
C、霉菌
D、放线菌
正确答案：A
4.显微镜物镜中,放大()倍的镜头是()色的。
A、100,蓝
B、4,蓝
C、100,白
D、100、红
正确答案：C
5.氨基酸在等电点溶液中，以下列哪个形式存在
A、两性离子
B、非极性分子
C、疏水分子
D、阳离子
正确答案：A
6.酿酒酵母的无性繁殖是（）
A、假菌丝繁殖
B、裂殖
C、芽殖
D、子囊孢子繁殖
正确答案：C
7.真菌中发现的唯一的几丁质物质存在于（）中。
A、细胞质
B、孢子
C、细胞壁
D、线粒体
正确答案：C
8.碳源是为微生物提供所需碳元素的营养物质，微生物最常用的碳源是（）
A、脂肪酸
B、二氧化碳
C、碳酸氢钠
D、糖类
正确答案：D
9.起始密码是
A、GUA
B、AUG
C、UAG
D、UAA
正确答案：B
10.以下不是酶的固定化方式是()
A、将酶加上糖衣
B、将酶相互连接起来
C、将酶包埋在细微网格中
D、将酶吸附在载体表面
正确答案：A
11.检测人员在进入无菌室后,必须用()手进行消毒。
A、60%的酒精
B、75%的酒精
C、95%的酒精
D、肥皂水
正确答案：B
12.心肌和骨骼肌脱氨基的主要方式为
A、氧化脱氨基
B、嘌呤核苷酸循环
C、转氨基
D、联合脱氨基
正确答案：B
13.关于密码子，错误的叙述是
A、一种氨基酸只有一种密码子
B、某些密码子不代表氨基酸
C、每一密码子代表一种氨基酸
D、甲硫氨酸只有一种密码子
正确答案：A
14.总菌数达到最高水平的时期（）
A、衰亡期
B、稳定期
C、延滞期
D、指数期
正确答案：B
15.为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
正确答案：C
16.革兰氏阴性细菌细胞壁特有的成分是（）
A、肽聚糖
B、脂蛋白
C、磷壁酸
D、脂多糖
正确答案：D
17.血浆蛋白质的种类不正确的是
A、盐析法可分血清为清蛋白和球蛋白
B、随着分离方法不同有不同数量的蛋白质
C、一种蛋白质
D、醋酸纤维膜电泳血清可分为5种蛋白质
正确答案：C
18.悬浮粒子测定时,采样点的数目不得少于几个()
A、2
B、5
C、4
D、3
正确答案：A
19.蛋白质合成后加工不包括
A、信号肽的切除
B、蛋白质的糖基化
C、蛋白质的磷酸化
D、酶的构象变化
正确答案：D
20.关于逆转录酶的叙述错误的是
A、底物为四种dNTP
B、催化RNA的水解
C、合成方向3→5
D、形成DNA-RNA中间产物
正确答案：C
21.含芽孢的细菌繁殖方式是:()
A、藻殖段
B、裂殖
C、出芽
D、芽孢
正确答案：B
22.1摩尔葡萄糖通EMP和TCA循环彻底氧化共产生多少摩尔ATP（）
A、34
B、36
C、38
D、39
正确答案：C
23.发酵中空气除菌要求()。
A、辐射除菌
B、静电除菌
C、过滤除菌
D、高温除菌
正确答案：C
24.细菌革兰氏染色结果不同是由于（）
A、细胞壁结构不同
B、细胞膜结构不同
C、细胞核结构不同
D、中介体的有无
正确答案：A
25.用牛肉膏作培养基能为微生物提供（）
A、C源
B、N源
C、生长因素
D、A，B，C都提供
正确答案：D
26.蛋白质的一级结构是指
A、蛋白质的空间结构
B、氨基酸的连接方式
C、氨基酸的排列顺序
D、氨基酸的多少
正确答案：C
27.生长不相关型这一型的特点是产物形成一般在菌体生长接近或达到最高生长时期,即()。
A、对数期
B、稳定期
C、生长期
D、衰亡期
正确答案：B
28.为分裂进行准备的时期是（）
A、衰亡期
B、延滞期
C、稳定期
D、对数期
正确答案：B
29.过滤除菌法仅适用于（）的除菌。
A、澄清液体
B、气体
C、A+B
D、所有液体
正确答案：C
30.下列途径不是在线粒体中进行的是
A、糖无氧氧化
B、三羧酸循环
C、电子传递氧化
D、氧化磷酸化
正确答案：A
31.Watson和Crick提出的经典DNA双螺旋结构属于()
A、A型
B、B型
C、Z型
D、E型
正确答案：B
32.5-FU是
A、嘌呤类似物
B、叶酸类似物
C、氨基酸类似物
D、嘧啶类似物
正确答案：D
33.在细菌培养中，所制备的斜面培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的（）
A、l/5
B、1/2
C、2/3
D、1
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