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家政服务员三级考试模拟题（含答案）

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.婴幼儿个月时，能够自主地抓住物体，但这时是用手指和手掌抓握。

A、2~3

B、4~5

C、3~4

D、1~2

正确答案：B

2.一个完整的Internet邮件地址不包括。

A、@

B、网络域名

C、用户名

D、www

正确答案：D

3.家政服务员倒饮料、酒水时应用右手在客人的_进行。

A、右侧

B、后边

C、前边

D、左侧

正确答案：A

4.多桌宴请，桌次高低以离主桌位置远近而定，一般来讲是。

A、右高左低

B、前高后低

C、左高右低

D、后高前低

正确答案：A

5.剪切是。

A、将文档中所选中的对象拷贝到剪贴板上，文档中的对象不受影响

B、将文档中所选中的对象移到剪贴板上，文档中该对象被清除

C、将剪贴板中的内容拷贝到当前文档插入点位置

D、将文档中所选中的对象移到剪贴板上，文档中的对象不受影响

正确答案：B

6.把选定段中的各行文本尽量两端对齐，而不管行的左边是否参差不齐。

A、分散对齐

B、居中对齐

C、两端对齐

D、右对齐

正确答案：A

7.下面几项中，属于初级家政服务员必修课程内容的是。

A、照料婴幼儿

B、照料孕、产妇

C、洗涤衣物

D、照料老年人

正确答案：C

8.在瓶中加入少量的，可使花的新陈代谢减慢，也可延长花期。

A、维生素

B、高锰酸钾

C、氨水

D、阿司匹林

正确答案：D

9.移动所选的文本到剪贴板可以使用_。

A、Ctrl+X

B、Ctrl+C

C、Ctrl+V

D、Ctrl+A

正确答案：A

10.日常使用数码摄像机的做法中，不正确的做法是_。

A、对镜头哈气的时候，应先把口漱干净后再哈气

B、不要在刚吃完东西或嘴里还有东西的时候对镜头哈气

C、不要用刚拿过食物的手去触摸镜头

D、用蘸有酒精的软布或棉花棒擦拭镜头

正确答案：D

11.健脑食物有_。

A、胡萝卜、菠菜

B、卷心菜、大豆

C、维生素C

D、肝、山药

正确答案：A

12.初级家政服务员需要掌握的常识有。

A、西餐的制作

B、计算机的使用

C、收发传真

D、洗衣物

正确答案：D

13.是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏璜等加工而成，因其形状、色泽似玉兰花瓣而得名。

A、笋片

B、玉兰片

C、木耳

D、黄花菜

正确答案：B

14.在让婴幼儿练习爬行的过程中，错误的做法是_。

A、拿开一切危险物、零碎小物品

B、整理一块宽敞干净的场地

C、不能让婴幼儿在地上爬行，地上太脏

D、把他喜爱的玩具放在婴幼儿面前适当的地方

正确答案：C

15.一般呈橙黄色或棕色，油沫发黄，为小碎花泡，无味。

A、葵花籽油

B、生菜子油

C、棉籽油

D、香油

正确答案：C

16.是从花生仁中提取出的油脂，一般呈淡黄色或橙黄色，色泽清亮透明。

A、菜子油

B、豆油

C、葵花籽油

D、花生油

正确答案：D

17.大葱最出名的是大葱。

A、北京

B、东北

C、天津

D、山东

正确答案：D

18.中级家政服务员照料孕、产妇与新生儿基本要求不包括_。

A、能为新生儿做抚触

B、能对新生儿脐带进行护理

C、能对新生儿进行智力开发

D、能给新生儿洗澡

正确答案：C

19.西式自助餐取菜时务必记住要“”的基本要求。

A、只取一次

B、只拿自己喜欢吃的

C、一次多取，少次取食

D、一次少取，多次取食

正确答案：D

20.正宗川菜是以四川两地的菜肴为代表。

A、成都、绵阳

B、成都、绍兴

C、成都、重庆

D、成都、九寨沟

正确答案：C

21.在室内装饰中运用大面积雕刻、金箔贴面、描金涂漆处理，这样的居室美化适合。

A、喜欢返璞归真的人

B、酷爱中国传统美化风格的人

C、喜欢异国情调和浪漫主义的设计风格的人

D、喜欢乡土气息的人

正确答案：C

22.苏式面点可分为_、苏州、镇江、淮扬等流派。

A、宁沪

B、京沪

C、江浙

D、津沪

正确答案：A

23.的特点是清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味。

A、扬州菜

B、南京菜

C、苏州菜

D、镇江菜

正确答案：A

24.反义词快速对答的游戏可以训练婴幼儿的。

A、思维能力

B、专注能力

C、观察能力

D、记忆力

正确答案：A

25.在打电话时说:“我是某某。”要用_。

A、Thisis….

B、MayIhelpyou?

C、Im….

D、Isthat…?

正确答案：A

26.下面几项中，不是优质大米基本特点的是。

A、有光泽，发青透亮，颗粒整齐

B、颜色发灰，米粒散碎

C、个体均匀，腹白少或没有

D、无虫蛀，无沙粒，无灰尘

正确答案：B

27.钾肥不足，就会_。

A、枝叶饱满，长势过快

B、茎秆细弱，叶片边缘卷曲变黄色，易脱叶

C、枝叶细弱，颜色变浅发黄

D、影响花蕾的形成，花小色淡

正确答案：B

28.婴幼儿到_岁时