蔬菜育种科学技术的发展与展望.pdfVIP

蔬菜育种科学技术的发展与展望

摘要：蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品，蔬菜产业在国民经济中占有重要地位。20世

纪50年代特别是改革开放以来，中国的蔬菜产业实现了快速发展，在产值、出口量等方面均位居农作

物首位，已成为中国农民增收、农村发展的支柱产业，这其中离不开蔬菜育种科学技术的快速发展和强

力支撑。当前，中国蔬菜产业正面临实现转型升级的关键时刻，继续大力发展蔬菜育种科学技术、推进

科技创新、促进种业发展是其必由之路。本文回顾了中国蔬菜育种科学技术的发展历程，总结了20世

纪50年代以来中国蔬菜育种取得的成绩，如不断壮大的科研队伍和取得的一批重要科研成果，以及迅

速发展的种业企业等；文章还对中国蔬菜育种科学技术的未来进行了展望，根据中国蔬菜育种目前存在

问题及市场的需求，提出了今后应重点做好的工作，包括建立新型蔬菜育种技术体系、加强基础研究和

应用基础研究、做好种质创新工作、规范蔬菜种业市场和保护育种者的知识产权等等。

关键词：中国；蔬菜育种科学技术；发展历程；未来展望

0引言

蔬菜育种学是研究蔬菜作物品种选育及良种繁育的一门科学。蔬菜育种是根据市场和产业发展

的需求，通过自交、杂交、回交、诱变、选择等途径改良蔬菜作物的遗传特性，培育蔬菜新品种的工作

[1,9]。蔬菜育种学的主要任务是以遗传学为主要理论基础，科学地制定育种目标，采用适当的育种途径

和方法，选育出优质、多抗、丰产、稳产的蔬菜新品种，满足市场需求，促进蔬菜产业的发展和育种学

科的技术进步[3,5]。选育和推广蔬菜良种是发展蔬菜产业的重要技术支撑。据农业部估计，在农业生产

发展过程中，科技贡献率约为56%，在诸多的科技因素中良种约占43%，蔬菜育种的作用也大致处于

相同的水平。

1中国蔬菜育种发展的主要历程

中国蔬菜种质资源丰富，育种历史悠久。早在春秋战国时期的古籍中就有关于蔬菜类型和品种

的记载。历代劳动人民在长期的生产实践中，进行有意或无意的人工选择，创造出丰富多彩的蔬菜类型

、种质资源和原始品种，为中国蔬菜产业为发展和品种改良提供了坚实的基础。但是20世纪以前，中

国蔬菜遗传育种基本上处于传统的重点试验科学阶段，20世纪初特别是50年代以后，中国蔬菜育种才

逐步向以近代遗传学为基础的实验科学转变[5,9]。20世纪50年代特别是改革开放以来，中国蔬菜育种

得到迅速发展，在育种目标上，90年代以前，主要以丰产为主要目标，要求育种新品种增产10%以上

，以解决当时市场蔬菜数量供应不足的主要矛盾。90年代，开始注意多抗和优质的结合，要求培育出

的新品种不仅抗病、抗逆而且要有良好的品质。21世纪开始，随着市场经济的发展和人民生活水平的

提高。蔬菜的育种目标更重视优良的品质和良好的耐贮运性以及类型的多样化[4]。在育种技术和育种途

径上，50―60年代，主要是开展蔬菜地方品种资源的收集和整理、提供复壮，部分科研单位开展系统

选择育种。70年代，蔬菜杂种优势利用技术和杂种一代培育获得迅速发展。80年代，有组织的系统开

展了主要蔬菜的抗病育种，90年代开始特别是21世纪初以来，常规的抗病育种技术、杂种优势技术与

细胞工程、分子标记等生物技术育种逐渐相结合，大大提高了育种效率，使中国蔬菜育种进入现代育种

新阶段[2]。

2中国蔬菜育种的主要成就

20世纪50年代以来，中国各级政府一直十分重视蔬菜育种工作。20世纪80年代以来，科技

部和农业部一直把蔬菜育种列入国家重点科研项目，“973”计划、“863”计划，攻关计划，国家自然科学

基金，“948”项目、现代农业产业技术体系、农业行业专项等，都先后设有蔬菜育种相关的课题，资助

的科研经费也逐渐增加。在各级政府的大力支持下，经过几代蔬菜育种科技人员的积极努力，中国蔬菜

遗传育种取得了举世瞩目的成就。

2.1建立起比较健全的蔬菜遗传育种机构及技术力量雄厚的科技队伍

中国的作物遗传育种工作主要在科研机构和高等院校。目前，中国有179个从事蔬菜育种研究

的地（市）级以上科研、教学单位，其中科研单位143个，包括国家级蔬菜科研机构1个、省（市、

区）级蔬菜研究所33个、地市级蔬菜研究所109个；从事遗传育种的科研人员（助研讲师以上）有

2046人，是世界上拥有从事蔬菜育种科技人员最多的国家（表1）。其中具有高级职称的998人，约

占育种科技人员总数的48.8%（表1