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我国食品平安标准的法律思考;引言;9月18日，卫生部发布消息，说正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是，据媒体报道，已经征集到的7家技术机构研制的5种地沟油检测方法在专家论证后，发现这些方法特异性不强。
特异性不强，通俗地说就是指这些方法没有很好地分辨出哪些是地沟油，哪些是食用油。据卫生部有关负责人的解释，目前已经征集到的方法，尚不能作为地沟油的有效判断手段。
这次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等方面共同制定。除上述机构外，还包括油脂加工、食品平安、卫生检验、化学分析等13名专家组成了检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
目前，在我看来为难的是，“地沟油无检测标准〞;现行的国家强制性标准?食用植物油卫生标准?(2716—2005);从?食品卫生法?到?食品平安法?的历程;卫生？平安？;一、?食品平安法?对食品平安标准的开展
〔一〕卫生标准——平安标准〔食品标准的平安化〕;一、?食品平安法?对食品平安标准的开展
〔二〕标准由多元向相对一元目标迈进
;一、?食品平安法?对食品平安标准的开展
〔二〕标准由多元——相对一元
;一、?食品平安法?对食品平安标准的开展
〔二〕标准由多元向相对一元目标迈进
;一、?食品平安法?对食品平安标准的开展
〔二〕标准由多元向相对一元的目标迈进;二、?食品平安法?中的食品平安标准
〔一〕食品平安标准的内容
?食品平安法?第20条规定了食品平安标准应当包括的内容;二、?食品平安法?中的食品平安标准
〔一〕食品平安标准的内容
?食品平安法?第20条规定了食品平安标准应当包括的内容：;二、?食品平安法?中的食品平安标准
〔一〕食品平安标准的内容
?食品平安法?第20条规定了食品平安标准应当包括的内容：;〔二〕食品平安标准的强制性;〔三〕食品平安国际、国家、地方、企业标准;〔三〕食品平安国际、国家、地方、企业标准;〔三〕食品平安国际、国家、地方、企业标准;三、当前我国食品平安国家标准制定中的问题
〔一〕向好：面粉增剂;〔一〕向好：面粉增白剂;三、当前我国食品平安国家标准制定中的问题
〔二〕争议：食品平安国家标准走低;
〔二〕争议：食品平安国家标准走低;三、当前我国食品平安国家标准制定中的问题
〔二〕争议：食品平安国家标准走低;三、当前我国食品平安国家标准制定中的问题
〔二〕争议：食品平安国家标准走低;四、食品平安标准的法律思考;
四、食品平安标准的法律思考
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四、食品平安标准的法律思考
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