河北省石家庄市复兴中学人教版高中化学必修二33生活中两种常见的有机物-乙醇学案.doc

生活中的两种常见的有机物乙醇教学案

【学习目标】

能说出乙醇的组成，用途及物理性质；

知道乙醇的结构及其官能团；

3、会运用乙醇的结构分析其化学性质；

【重点难点】

乙醇的催化氧化反应机理

【学情分析】

在本章的学习过程中，学生已经学习了甲烷、乙烯、苯的结构、结构特点及化学性质并简单的学习了烃在结构、性质上的差异，对官能团的学习有了一定的基础。但是学生对知识掌握不系统。

【导学流程】

自主学习内容

回顾旧知

简单的说出苯的分子式、结构、化学性质

基础知识感知

一．乙醇的性质

1．乙醇的物理性质

（1）乙醇的物理性质

色味状态，密度为g/cm3，比水，熔点，沸点，挥发性，溶解性。

2、乙醇的分子结构

a．分子式：

结构式：

结构简式：

b．乙醇、乙烷的结构比较

c．概念

官能团：

烃的衍生物：

化学性质

乙醇燃烧现象：

乙醇燃烧方程式：

三、问题探究

钠分别与水、乙醇反应的异同

金属钠的变化

气体燃烧现象

检验产物

水

气体在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰

向反应后的溶液滴加，溶液变，说明有碱性物质生成

乙醇

钠粒沉于无水酒精底部，不熔成闪亮的小球，也不发出响声，反应缓慢

气体在空气中安静地燃烧，火焰呈淡蓝色，倒扣在火焰上方的干燥烧杯内壁有水滴

向反应后的溶液滴加酚酞，溶液变红，说明有碱性物质生成。向烧杯中加入澄清石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成

根据C、H、O元素在有机物中的价键特征，试写出乙醇分子可能的结构式。

写出乙醇与金属钠反应的化学方程式：

由此可见乙醇具有与乙烷不同的化学特性，这是因为。

由乙醇与金属钠的反应比水与金属钠的反应，

说明。

四、基本知识拓展与迁移

向一支试管中加入3～5mL乙醇，取一根10～1cm长的铜丝，下端绕成螺旋状在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次。可发现铜丝受热后表面因被氧化而变成黑色，放入乙醇后又变成红色，同时试管中有刺激性气味产生。

写出反应的化学方程式

（1）

（2）

2、铜丝的作用。

3、乙醇催化氧化的反应机理

晨读内容：乙醇的性质

请及时记录自主学习过程中的疑难：

请及时记录小组讨论过程中的疑难：

小组讨论问题预设

乙醇分子中不同的化学键如下图所示

1、和金属钠作用时，断裂键

2、在Ag催化剂下和O2反应时，断裂键

提问展示问题预设

口头展示：旧知回顾

板书展示：探究问题

课堂训练问题预设

1．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）

A.两个碳原子以单键相连

B.分子里都含有6个相同的氢原子

C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子

D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子

2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是（）

A.硫酸铜晶体B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.钠

课堂小结

2.本节课学习过程中的问题和疑难