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酒店家庭式服务优势探讨试题及答案
姓名:____________________
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.家庭式服务在酒店业中最早起源于哪个国家?
A.美国
B.英国
C.澳大利亚
D.加拿大
2.家庭式服务与传统的酒店服务相比,其主要特点是什么?
A.服务人员专业性强
B.服务环境私密性强
C.服务内容丰富多样
D.服务价格较高
3.家庭式服务在酒店业中的兴起,主要受到哪些因素的影响?
A.旅游市场的需求
B.酒店业竞争加剧
C.消费者个性化需求
D.以上都是
4.家庭式服务中,以下哪项不是其服务特点?
A.个性化服务
B.家庭氛围
C.服务便捷
D.服务速度
5.家庭式服务在酒店业中的发展,对传统酒店业产生了哪些影响?
A.服务质量提升
B.服务成本降低
C.市场份额扩大
D.以上都是
6.家庭式服务在酒店业中的兴起,对酒店管理提出了哪些新的要求?
A.个性化服务管理
B.家庭氛围营造
C.服务便捷性
D.以上都是
7.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店员工培训有哪些新的要求?
A.个性化服务技能
B.家庭氛围营造能力
C.服务便捷性
D.以上都是
8.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店营销策略有哪些新的要求?
A.个性化营销
B.家庭氛围营销
C.服务便捷性营销
D.以上都是
9.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店客户关系管理有哪些新的要求?
A.个性化客户关系管理
B.家庭氛围客户关系管理
C.服务便捷性客户关系管理
D.以上都是
10.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店财务管理有哪些新的要求?
A.个性化财务管理
B.家庭氛围财务管理
C.服务便捷性财务管理
D.以上都是
11.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店人力资源配置有哪些新的要求?
A.个性化人力资源配置
B.家庭氛围人力资源配置
C.服务便捷性人力资源配置
D.以上都是
12.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店安全管理有哪些新的要求?
A.个性化安全管理
B.家庭氛围安全管理
C.服务便捷性安全管理
D.以上都是
13.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店环境管理有哪些新的要求?
A.个性化环境管理
B.家庭氛围环境管理
C.服务便捷性环境管理
D.以上都是
14.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店品牌建设有哪些新的要求?
A.个性化品牌建设
B.家庭氛围品牌建设
C.服务便捷性品牌建设
D.以上都是
15.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店企业文化有哪些新的要求?
A.个性化企业文化
B.家庭氛围企业文化
C.服务便捷性企业文化
D.以上都是
16.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店业发展趋势有哪些影响?
A.服务质量提升
B.服务成本降低
C.市场份额扩大
D.以上都是
17.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店业竞争格局有哪些影响?
A.市场竞争加剧
B.服务差异化
C.品牌竞争
D.以上都是
18.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店业技术创新有哪些影响?
A.服务技术创新
B.管理技术创新
C.营销技术创新
D.以上都是
19.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店业人才培养有哪些影响?
A.个性化人才培养
B.家庭氛围人才培养
C.服务便捷性人才培养
D.以上都是
20.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店业可持续发展有哪些影响?
A.资源节约
B.环境保护
C.社会责任
D.以上都是
二、多项选择题(每题3分,共15分)
1.家庭式服务在酒店业中的优势有哪些?
A.个性化服务
B.家庭氛围
C.服务便捷
D.服务价格较低
2.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店管理有哪些积极影响?
A.提升服务质量
B.降低服务成本
C.扩大市场份额
D.提高客户满意度
3.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店员工有哪些要求?
A.个性化服务技能
B.家庭氛围营造能力
C.服务便捷性
D.团队协作能力
4.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店营销策略有哪些要求?
A.个性化营销
B.家庭氛围营销
C.服务便捷性营销
D.品牌营销
5.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店客户关系管理有哪些要求?
A.个性化客户关系管理
B.家庭氛围客户关系管理
C.服务便捷性客户关系管理
D.品牌客户关系管理
三、判断题(每题2分,共10分)
1.家庭式服务在酒店业中的兴起,主要是由于旅游市场的需求。()
2.家庭式服务在酒店业中的发展,对酒店员工培训提出了新的要求。()
3.家庭式服务在酒店业中的
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