2024_2025学年高中生物第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源──细胞呼吸教案2新人教版必修1.docVIP

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ATP的主要来源——细胞呼吸

1.教材分析：

本节内容介绍呼吸的两种方式、原理和大致过程，以及细胞呼吸原理在生活和生产中的应用。

2.学情分析：

高一学生具有肯定的抽象思维实力和试验操作实力；同时对生命新陈代谢的本质的探究也有着深厚的爱好。学生通过报刊、杂志等多种媒体的介绍，以及初中生物课的学习，对呼吸作用已有了肯定的了解，但相识还没有深化到细胞水平。

3.教法分析：

?问题导学教学法、试验探究探讨法、对比归纳法

4.设计理念：

强调学生是学习的主体；老师是课堂的组织者和引导者，协作学生去学习。让学生从原来的静听模式中走出来，主动参加到生物课堂教学。利用多媒体等教学资源，采纳直观教学法，以提高学生的学习爱好。让学生通过视察，分析来解决学习中的问题，老师予以适当引导。给学生自由的呈现空间，留意学生学习与探究实力的培育。激发学生的开放性思维，提高课堂上学生活动的有效性。

5.教学目标：

学问与技能

①探究酵母菌的呼吸方式。

②说明细胞呼吸的原理，并说明有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

过程与方法

①通过探究酵母菌细胞的呼吸方式，学会试验探究的方法。

②通过对比试验的方法分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培育综合分析实力。

③通过分析相关资料，说明细胞呼吸原理的应用，培育联系生产实践的实力。

情感看法与价值观

①通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构和功能相适应的生物学基本观点。

②学会运用发展改变的观点相识细胞呼吸原理在生产实践中的广泛应用。

6.教学重点与难点

（1）教学重点：有氧呼吸的过程及原理。

（2）教学难点：①细胞呼吸的原理和本质；②探究酵母菌细胞的呼吸方式。

7.教学方法：试验探究法、直观教学法、阅读法、探讨法、对比归纳法。

8.教学时数：2课时

9.教学流程（第一课时）：?

（一）新课导入

生物在生命活动中所需的能量干脆来源于ATP的水解，ATP是生命活动的干脆能源物质，ATP在生物体主要通过什么方式获得呢？

§5－3??细胞呼吸（板书）

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。（老师讲解并板书）

(1)问题探讨

1．呼吸作用与物质燃烧的异同点？

2．呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？

3．在无氧条件下，细胞能否通过呼吸作用释放能量吗？

4．呼吸与呼吸作用的区分？

5．什么是细胞呼吸？正确理解细胞呼吸须要留意哪些方面？细胞呼吸有哪些方式？细胞呼吸肯定需氧参加吗？

(2)老师点评（可选择性板书）

1．不同之处——场所不同、条件不同（是否须要酶的参加、活化能凹凸）；

相同之处——都是物质氧化，都能释放能量。

2．细胞呼吸是体内物质氧化分解并释放能量的过程，不肯定要有氧气参加，也可通过无氧呼吸的形式释放能量。

3．“氧化”中的“氧”是氧化分解，而不是在“氧气”作用下分解。

4．留意呼吸是呼吸系统的生理作用过程，是机体进行气体交换的过程，包括肺部气体交换和组织气体交换。呼吸作用指的是细胞内进行物质氧化分解的过程。

5．理解与把握细胞呼吸的概念，应留意：

场所——细胞内的氧化分解；原料——有机物，主要是葡萄糖；产物——二氧化碳或其它产物；能量——释放能量，而不是释放ATP；只为ATP形成供应所需能量，释放的能量只是部分生成了ATP。

方式：依据是否需氧而分为有氧呼吸和无氧呼吸。

?条件：酶、氧的有无等。

(3)试验探究??探究酵母菌细胞呼吸的方式

酵母菌：单细胞真菌

(一)提出问题

（案例）一位同学说他知道酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精，但是不清晰这一过程是在有氧条件下还是在无氧条件下进行的，另一位同学说他知道酵母菌的细胞呼吸会产生co2，但是不知道不同条件下产生的co2是否一样多。

二氧化碳和酒精是酵母菌在什么条件下产生的？（有氧？无氧？）

（二）作出假设

（学生探讨）酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物分别是什么？酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸，产生的二氧化碳是否一样多？

（老师总结）酵母菌在有氧呼吸时产生co2、在无氧呼吸时产生co2和酒精。

（三）设计试验——设计试验思路（学生探讨）

（1）本试验的自变量、因变量、无关变量是什么？

（2）怎样限制有氧和无氧的条件？有没有更好的方法？并绘出酵母菌在有氧条件和无氧条件下细胞呼吸的装置图。

（3）怎样鉴定酒精的产生？怎样鉴定co2的产生？如何比较co2产生的多少？

（4）怎样保证酵母菌在整个试验过程中能正常生活？

（重点探讨）怎样限制有氧和无氧的条件？有没有更好的方法？

（5）产物检测

①二氧化碳的检测:二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄.

②酒精的检测：橙色的重铬酸钾(k2cr2o7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。