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学校食堂“三防”（防鼠、防蝇、防尘）习题及解析
一、单选题（每题5分，共30分）
1.学校食堂为防止老鼠啃咬电缆引发安全事故，对穿墙电缆孔洞应采取的最佳封堵材料是（）
A.普通泥土
B.木质材料
C.发泡剂
D.金属网加水泥砂浆
答案：D
解析：普通泥土易被老鼠挖开，无法有效阻挡老鼠，A选项错误。木质材料同样容易被老鼠啃咬破坏，不能起到长期防鼠作用，B选项不合适。发泡剂虽然能填充孔洞，但强度不够，老鼠仍可能穿透，C选项也不正确。金属网加水泥砂浆组合，金属网可阻挡老鼠进入，水泥砂浆坚固且能密封孔洞，有效防止老鼠通过穿墙电缆孔洞进入食堂，D选项为最佳选择。
2.食堂操作间的排风扇处
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