“食”刻守护，安全同行-饮食安全主题班会课件-优质课件.pptxVIP

“食”刻守护

安全同行;近期一则关于云南昆明校内食品安全的新闻刷爆了全网，学校竟然用臭肉给学生做菜，这条消息瞬间引起了广大网民的广泛讨论，根据最新消息，涉事校长已经被免职，但是背后的问题却是引人深思，食品安全作为民生的重要一环，特别是对于还在校内的学生，有及其重大的影响，不能让食品安全问题成为学生身体健康的“毒药”。

近年来，校园食品卫生安全问题引起了广泛的关注，特别是在全球健康意识不断提高的背景下，学校不仅是学生学习的场所，也是他们日常饮食的重要依托。保障校园食品卫生安全，不仅关乎学生的身体健康，更关乎整个社会的未来。;目录;;;;;;;;;;;;;;;;（1）到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。;（1）三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律，不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

（2）饮食要清淡少盐，少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

（3）生吃瓜果、蔬菜要洗净，带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

（4）白开水是最好的饮料，每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

（5）长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

（6）贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。;（1）街头无证小摊点销售的食品，不能买。

（2）脏乱差的流动摊贩制作的食品，不能吃。

（3）购买食品要看生产日期和保质期，过期食品，不能买。

（4）牛奶出现胀包、结块或者分层，不能买。

（5）腐烂、变质和受污染的食品，不能吃。

（6）发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素，不能吃。

（7）野生蘑菇可能有毒，不能吃。

（8）路边、树木、河沟边的野果可能有毒，不能吃。

（9）桃、李、苦杏、梅等鲜果仁可能含有植物毒素，不能吃。

（10）保健食品一般只适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。;（1）膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能多吃。

（2）冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌，不能多吃。

（3）巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。

（4）吃零食要有选择、适时、适量，接近正餐时、临睡前和看电视时，不能多吃。

（5）含糖饮料长期大量饮用可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，不能多喝。;(1)人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

(2)蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。

(3)蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

(4)奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。长期坚持喝牛奶，还能增强免疫力，达到预防和减少疾病的目的。

;(5)有的人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状，医学上称“乳糖不耐受症”。乳糖不耐受者可用酸奶或奶酪代替，也可以改喝豆浆。

(6)大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富的食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。

(7)花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。;（1）膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能多吃。

（2）冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌，不能多吃。

（3）巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。

（4）吃零食要有选择、适时、适量，接近正餐时、临睡前和看电视时，不能多吃。

（5）含糖饮料长期大量饮用可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，不能多喝。;（1）三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律，不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

（2）饮食要清淡少盐，少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

（3）生吃瓜果、蔬菜要洗净，带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

（4）白开水是最好的饮料，每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

（5）长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

（6）贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。;;;目录;;THANKS