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生物化学练习题库(附参考答案)

一、单选题

1.下列哪种氨基酸是必需氨基酸（）

A.甘氨酸

B.丙氨酸

C.亮氨酸

D.丝氨酸

答案：C

2.蛋白质的一级结构是指（）

A.蛋白质中氨基酸的种类和数目

B.蛋白质中氨基酸的排列顺序

C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕

D.蛋白质分子中亚基的聚合

答案：B

3.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是（）

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.二硫键

答案：B

4.变性蛋白质的主要特点是（）

A.不易被蛋白酶水解

B.生物学活性丧失

C.溶解度增加

D.粘度下降

答案：B

5.DNA分子中碱基配对规律是（）

A.A-G，T-C

B.A-T，G-C

C.A-C，G-T

D.A-A，T-T

答案：B

6.核酸对紫外线的最大吸收峰波长是（）

A.220nm

B.240nm

C.260nm

D.280nm

答案：C

7.酶促反应中决定酶特异性的是（）

A.底物

B.酶蛋白

C.辅基或辅酶

D.催化基团

答案：B

8.竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）

A.Vmax不变，Km增大

B.Vmax不变，Km减小

C.Vmax增大，Km不变

D.Vmax减小，Km不变

答案：A

9.糖酵解途径中最重要的关键酶是（）

A.己糖激酶

B.6-磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

答案：B

10.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

D.琥珀酰CoA→琥珀酸

答案：D

11.糖原合成时葡萄糖的活性供体是（）

A.UDPG

B.CDPG

C.GDPG

D.ADPG

答案：A

12.下列哪种物质不是胆固醇合成的中间产物（）

A.甲羟戊酸

B.鲨烯

C.羊毛固醇

D.丙酮酸

答案：D

13.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）

A.肉碱脂酰转移酶Ⅰ

B.肉碱脂酰转移酶Ⅱ

C.脂酰CoA脱氢酶

D.β-羟脂酰CoA脱氢酶

答案：A

14.生物氧化中CO?的生成方式是（）

A.碳和氧直接化合

B.有机酸的脱羧

C.糖原的分解

D.脂肪的水解

答案：B

15.呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是（）

A.FMN

B.FAD

C.铁硫蛋白

D.细胞色素aa?

答案：D

16.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.生成铵盐随尿排出

答案：A

17.下列哪种物质不属于一碳单位（）

A.-CH?

B.-CH?-

C.CO?

D.-CH=NH

答案：C

18.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（）

A.AMP

B.GMP

C.IMP

D.XMP

答案：C

19.逆转录过程中需要的酶是（）

A.DNA指导的DNA聚合酶

B.RNA指导的DNA聚合酶

C.DNA指导的RNA聚合酶

D.RNA指导的RNA聚合酶

答案：B

20.冈崎片段是指（）

A.DNA模板上的DNA片段

B.引物酶催化合成的RNA片段

C.随从链上合成的DNA片段

D.前导链上合成的DNA片段

答案：C

二、多选题

1.蛋白质的二级结构类型有（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

答案：ABCD

2.下列哪些是蛋白质变性的表现（）

A.溶解度降低

B.生物学活性丧失

C.易被蛋白酶水解

D.粘度增加

答案：ABCD

3.DNA双螺旋结构的特点有（）

A.两条链反向平行

B.碱基互补配对

C.右手螺旋

D.维持稳定的主要作用力是氢键和碱基堆积力

答案：ABCD

4.关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶是生物催化剂

B.酶的化学本质是蛋白质

C.酶具有高度特异性

D.酶的活性可受多种因素调节

答案：ABCD

5.糖酵解的生理意义有（）

A.迅速提供能量

B.是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径

C.为糖异生提供原料

D.生成NADPH供合成代谢需要

答案：ABC

6.三羧酸循环的生理意义包括（）

A.是三大营养物质彻底氧化的共同途径

B.是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽

C.为其他合成代谢提供小分子前体

D.产生大量ATP

答案：ABCD

7.脂肪酸β-氧化的过程包括（）

A.脱氢

B