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食品安全教育

课件中班

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目录

壹贰叁

食品安全基础健康饮食习惯食品识别与选择

肆伍陆

食品加工与保存食品安全事故预防互动游戏与实践

第一章

食品安全基础

食品安全的食品安全符合营养与卫生要求

02标准

定义

食品安全确保食品无害健康

01含义

食品安全的重要性

食品安全是幼儿健康成长的基础，确保食品无

保障健康基础

污染、无毒害。

了解食品安全知识，能有效预防食源性疾病，

预防食源疾病

保护幼儿免受病痛之苦。

食品安全的基本原则

清洁为先生熟分开

确保食品处理环境、工具和个人卫生清洁。避免交叉污染，生食与熟食分开处理。

第二章

健康饮食习惯

均衡膳食的重要性

营养全面

01

保证孩子获得身体所需的

各种营养素，促进健康成

长。

合理搭配

02

不同食物合理搭配，提高

营养吸收率，避免营养过

剩或不足。

食物分类与选择

五谷杂粮蔬菜水果

介绍五谷杂粮的营养价值，鼓励孩子多吃强调蔬菜水果富含维生素，引导孩子多吃

粗粮，促进消化。色彩丰富的蔬果，均衡营养。

避免食物浪费

教育孩子根据食量适量取餐，避免过多导致浪

费。

适量取餐

剩饭打包

引导孩子理解剩饭可打包带走，减少餐桌上的

食物浪费。

第三章

食品识别与选

择

食品标签解读

认识标签内容识别健康标识

教会孩子识别食品标签上的信引导孩子认识绿色食品、有机

息，如生产日期、保质期等。食品等健康标识，培养健康饮