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2025-04-12 发布于黑龙江
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西餐基本知识.pptx

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西餐基本知识;目录;01;;食材选择;融合与创新;02;烤面包片，可以涂上黄油、果酱等配料，常见于早餐或下午茶。;法国传统菜品，以鲜嫩的鱼肉和浓郁的番茄奶油酱汁为特色。;使用奶油、蔬菜等原料炖制而成，口感浓郁且保留了蔬菜的原味。;;03;;;番茄;04;右手持刀，左手持叉，切割时将刀叉并用，刀刃朝向自己，避免发出声响。;入座后先展开餐巾，轻轻对折放在膝盖上，等待开始用餐。;;05;西餐中的营养成分;;;06;地域特色西餐的兴起;健康西餐;;