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物物谢子物物
录化分途生化化
学子径物学学
基结与学实前
础构调技验沿
控术方研
第一章
生物化学基础
章节副标题
生物化学定义
生物化学的学科性质生物化学的研究对象
生物化学是研究生物体内化学生物化学关注生物大分子如蛋
过程的科学，它连接了生物学白质、核酸、脂类和碳水化合
与化学，探索生命活动的分子物的结构与功能，以及它们在
基础。生命过程中的作用。
生物化学研究领域
研究生物大分子如蛋白质和核酸的结构、功能及其
分子生物学
在生命活动中的作用。
探索细胞内物质转化的路径，如糖酵解、三羧酸循
代谢途径
环等，以及它们的调控机制。
利用生物化学技术进行基因的剪辑和重组，开发转
遗传工程
基因生物和治疗遗传疾病的方法。
基于生物化学原理，设计和合成新药，以治疗各种
药物设计
疾病，如癌症、心血管疾病等。
生物化学的重要性
生命活动的分子基础疾病诊断与治疗
生物化学揭示了生命活动的分子机制，如生物化学技术在疾病诊断和治疗中发挥重
DNA复制、蛋白质合成等，是理解生命现要作用，如PCR技术用于病毒检测，酶抑
象的关键。0102制剂用于治疗。
药物开发与设计农业改良与食品安全
生物化学为药物设计提供理论基础，通过生物化学在作物遗传改良和食品安全检测
研究酶和受体的作用机制，开发新药。中起到关键作用，如转基因技术提高作物
0304
产量和抗病性。
第二章
生物分子
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