2025年高考化学一轮复习基础知识讲义（新高考通用）02 考点八 胺 酰胺（解析版）.pdfVIP

【基础知识】常见有机物的性质

考点八胺酰胺

【必备知识】

一、胺

1、概念

烃基取代氨分子中氢原子而形成的化合物。也可以看作是烃分子中氢原子被氨基所替代。

2、物理性质

溶解性：低级的伯、仲、叔胺都有较好的水溶性，随着碳原子数的增加，胺的水溶性逐渐下降。

3、化学性质

（1）胺类化合物与NH类似，具有碱性，能与盐酸、醋酸等反应。（以R-NH为例）

32

＋－

①碱性的原因：RNH＋HORNH＋OH。

223

②与酸的反应：RNH＋HCl―→RNHCl。

23

（2）成肽反应（酸脱羟基，胺脱氢）

甲胺与甲酸反应：

二、酰胺

1、定义

羧酸分子中羟基被氨基（或取代的氨基-NRR`）所替代得到的化合物。

2、酰胺的水解反应

水解原理

酸性条件

RCONH＋HO＋HClRCOOH＋NHCl

224

碱性条件RCONH＋NaOHRCOONa＋NH↑

23

【易错辨析】

1、胺和酰胺都是烃的含氧衍生物。（）

2、胺和酰胺都含有C、N、H元素。（）

3、胺可以认为烃中氢原子被氨基取代产物。（）

4、酰胺中一定含酰基。（）

5、胺具有碱性，可以与酸反应生成盐和水。（）

6、酰胺在碱性条件下可以水解成氨气。（）

【答案】1.×2.√3.√4.√5.×6.×

【关键能力】

1、三聚氰胺是“三鹿奶粉事件”的罪魁祸首，其结构式如下图所示。下列关于三聚氰胺的说法不正确的是

()

A．三聚氰胺的分子式为CHNB．三聚氰胺分子中的所有原子均位于同一平面上

366

C．三聚氰胺的二溴取代物可以有两种D．三聚氰胺不属于芳香烃

【答案】B

2、多巴胺结构如图所示，下列说法错误的是()

A．多巴胺分子式为CHNO

8112

B．多巴胺可以发生加成、取代、氧化反应

C．和溴水反应时，1mol多巴胺可以消耗6mol溴单质

D．多巴胺既可以与强酸反应，又可以与强碱反应

【答案】C

3、磷酸氯喹可在细胞水平有效抑制2019-nCoV病毒。氯喹是由喹啉通过一系列反应制得的，氯喹和喹啉

的结构简式如图。下列关于氯喹和喹啉的说法正确的是（）

A氯喹的分子式为CHClNB氯喹分子中三个氮原子不可能处在同一个平面

18243

3

C氯喹可以发生加成反应和中和反应D氯喹分子中的N原子为sp杂化

【答案】C

4、乙酰苯胺是磺胺类药物的原料，其结构如图所示，关于乙酰苯胺的说法正确的是()

A．分子式为CHNOB．乙酰苯胺是一种芳香烃

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C．1mol乙酰苯胺最多能和含2m