2025年高考化学一轮复习讲练测（新教材新高考）第04讲 生物大分子、合成高分子（练习）（解析版）.pdfVIP

第04讲生物大分子、合成高分子

01模拟基础练

【题型一】糖类

【题型二】蛋白质、核酸

【题型三】合成高分子

02重难创新练

03真题实战练

题型一糖类

1．（2024·四川成都·模拟预测）葡萄糖水溶液中，存在链状和环状结构间的平衡，常温下相关组分及占比

如下，下列说法正确的是

A．葡萄糖由链状转化为环状结构时发生了分子内脱水

B．βD吡喃葡萄糖的稳定性小于αD吡喃葡萄糖

C．同浓度的乙醛和葡萄糖水溶液，前者进行银镜反应的速率更快

D．葡萄糖的链状和环状结构中均有4个手性碳原子

【答案】C

【解析】A．葡萄糖由链状转化为环状结构，—CHO与—OH加成，发生了加成反应，A错误；B．因为α−D−

吡喃葡萄糖的羟基离环面更近，使得羟基与环面形成了较强的氢键作用，从而增加了分子的稳定性，B错误；

C．乙醛的-CHO空间位阻比葡萄糖的小，等浓度的两者与银氨溶液反应，乙醛进行银镜反应的速率更快，

C正确；D．连接四种不同基团的碳原子是手性碳原子，葡萄糖链状结构中有4个手性碳原子，环状结构中

有5个手性碳原子，D错误；故选C。

CHOHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO

2．（2024·浙江杭州·模拟预测）关于葡萄糖(2)的说法不正

．．

确的是

．

A．含有2种官能团B．能发生银镜反应

NaHCOCO

C．不能与3溶液反应生成2D．经酶催化水解，可转化为燃料乙醇

【答案】D

【解析】A．根据葡萄糖结构简式可知，含有羟基和醛基2种官能团，A正确；B．葡萄糖分子中含有醛基，

NaHCOCO

能发生银镜反应，B正确；C．葡萄糖只含有醇羟基和醛基，不能与3溶液反应生成2，C正确；

D．葡萄糖不能水解，经酶催化氧化可转化为燃料乙醇，D错误；故选D。

3．（2024·湖北·一模）纤维素水解的最终产物A可发生如下反应，下列说法错误的是

A．化合物A是一种重要的营养物质B．化合物B含有3种官能团

NaBH

C．强还原剂可用4D．化合物E易溶于水

【答案】B

【分析】淀粉水解的最终产物A为葡萄糖，其结构简式为CHOH(CHOH)CHO，据题中信息可知，在发生

24

氧化反应时，分子中的醛基(-CHO)最易被氧化为羧基(-COOH)，分子式由HOCH(CHOH)COOH变为

24

CHO，即B物质为HOCH(CHOH)COOH，B分子内的羟基与羧基在一定条件下可以发生酯化反应，

612724

生成环状酯类物质D，葡萄糖分子中的醛基经加氢还原生成己六醇，分子式变为CHO，葡萄糖末端的

6146

-CHOH比中间的结构较易氧化，所以-CHOH先去氢生成醛基，再氧化为羧基，生成分子式为CHO

22