2024_2025年高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养一作业含解析新人教版选修1.docVIP

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课题1微生物的试验室培育

一、选择题

1．固体培育基中须要加入琼脂的目的是()

A．为菌体供应碳源 B．为菌体供应氮源

C．使培育基保持水分 D．使培育基凝固

[答案]D

[解析]加入琼脂的主要目的是使培育基凝固。

2．对下列有关平板划线接种法的操作错误的是()

A．将接种环放在火焰上灼烧

B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液

C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

D．划线时要将最终一区的划线与第一区的划线相连

[答案]D

3．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是()

A．防止杂菌污染

B．歼灭杂菌

C．培育基和发酵设备都必需灭菌

D．灭菌必需在接种前

[答案]B

4．下列关于灭菌的说法中，错误的是()

A．灭菌是指杀死肯定环境中全部微生物的细胞，不包括芽孢和孢子

B．对不同的生物材料，应当实行不同的灭菌方法

C．培育基一般实行高压蒸汽灭菌法

D．高压蒸汽灭菌法最终使菌体蛋白质凝固变性

[答案]A

[解析]灭菌是一种严格的使全部微生物(包括胞体、孢子、芽孢等)均死亡的措施。

5．制备各种牛肉膏蛋白胨固体培育基，关于倒平板的详细描述正确的是()

①待培育基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰旁边倒平板

②将灭过菌的培育皿放在桌面上，左手拔出棉塞

③右手拿锥形瓶，使瓶口快速通过火焰

④用左手的拇指和食指完全打开皿盖

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