DB51T1306-2011 商品肉鹅生产技术规程.pdf

ICS67.120.01

B45

备案号：30909-2011DB51

四川省地方标准

DB51/T1306—2011

商品肉鹅生产技术规程

2011-06-27发布2011-07-01实施

四川省质量技术监督局发布

DB51/T1306—2011

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4鹅场选址与鹅舍建筑2

5引种2

6饲养管理3

7卫生防疫5

8生产记录5

I

DB51/T1306—2011

前言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜禽繁育改良总站、四川农业大学起草。

本标准起草人：李强王继文刁运华马敏曾传坤毛国尧何桦李明镜王小强

II

DB51/T1306—2011

商品肉鹅生产技术规程

1范围

本标准规定了肉鹅饲养的生产技术规程，包括鹅场选址与鹅舍建筑、引种、饲养管理、卫生防疫、

生产记录等。

本标准适用于商品肉鹅饲养场和养殖小区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB13078饲料卫生标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5266无公害食品鹅饲养兽医防疫准则

DB51/T796禾本科牧草青贮饲料

畜禽标识和养殖档案管理办法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

鹅苗

指出壳24h内的雏鹅。

3.2

雏鹅

指0～28日龄的鹅。

3.3

仔鹅

指29日龄～上市的鹅。