DB1310T315-2023 数字乡村 果蔬类农产品数字追溯指南.pdf

ICS65.020.01

CCSB30

1310

廊坊市地方标准

DB1310/T315—2023

数字乡村果蔬类农产品数字追溯指南

（报批稿）

2023-11-15发布2023-12-15实施

廊坊市市场监督管理局  发布

DB1310/T315—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中共廊坊市委网络安全和信息化委员会办公室提出。

本文件起草单位：廊坊市农业农村局、廊坊市标准化所、中共廊坊市广阳区委网络安全和信息化委

员会办公室、中共廊坊市安次区委网络安全和信息化委员会办公室、中国软件与技术服务股份有限公司、

中国电信集团有限公司廊坊分公司、海南省南海大数据应用研究院、固安县顺斋瓜菜种植专业合作社、

河北兰科网络工程集团有限公司。

本文件主要起草人：刘顺海、张增禄、郭睿、苏佳杰、高继伟、穆德强、马明、朱学海、姚鹏、刘

朔、王锦妍、张健飞、周志鹏、张顺斋。

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数字乡村果蔬类农产品数字追溯指南

1范围

本标准规定了果蔬类农产品数字追溯的术语和定义、体系设计和体系管理；

本标准适用于果蔬类农产品的种植、采后处理、贮运、销售等环节数字追溯体系的建设与实施。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T16716.1包装与环境第1部分：通则

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB/Z25008-2010饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南

GB/T36092信息技术备份存储备份技术应用要求

GB/T37029食品追溯信息记录要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1762农产品质量安全追溯操作规程水果

T/CECC3—2018二维码对象标识符通用要求

T/CIIA002—2018追溯通用技术要求

3术语和定义

GB/Z25008-2010界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

果蔬类农产品数字追溯

果蔬类农产品数字追溯是指以网络互联为基础，运用数字化手段，通过对果蔬类农产品种植、采后

处理、贮运、销售全过程信息的记录和标识，实现追踪和溯源该类产品的历史、应用情况或所处位置的

活动。

追溯精度

追溯活动中可实现追踪和溯源的最小追溯单元。

追溯深度

追溯活动中追溯信息的链条长度，即可追溯到产业链的最终环节。

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