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儿童烘焙课程
课件
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目录
壹贰叁
烘焙课程概述烘焙基础知识烘焙食谱与制作
肆伍陆
教学活动设计课程评估与反馈课程资源与支持
第一章
烘焙课程概述
课程目标与意义
培养孩子的动手能力激发孩子的创造力
通过烘焙实践，孩子们可以学习到基本的烘焙课程鼓励孩子们发挥想象力，创作个
烹饪技能，提高动手操作能力。性化的糕点，培养创新思维。
0102
增进家庭亲子互动学习食品安全知识
家长与孩子一起参与烘焙活动，增进亲子课程中融入食品安全教育，让孩子了解食
关系，共同享受烘焙的乐趣。品卫生的重要性，培养健康饮食习惯。
0304
适合年龄与人数
适宜的年龄范围最佳参与人数亲子烘焙活动
儿童烘焙课程适合6岁以上儿童，为了确保每个孩子都能得到足够亲子烘焙课程适合4-6岁儿童，
这个年龄段的孩子手眼协调能力的指导，建议每班人数不超过10家长参与可以增进亲子关系，同
已足够进行烘焙操作。人，保证教学质量。时确保孩子的安全。
课程时间安排
理论学习阶段
在课程开始的前两周，学生将学习烘焙基础知识，包括食材选择和烘焙工具使用。
实践操作阶段
接下来的四周，学生将分组进行实际烘焙操作，每周完成至少两种不同类型的烘焙食品。
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