TGXAS-兴业山心茶生产技术规程.pdf

ICS65.020

B05

T/GXAS

团体标准

T/GXASXXXXX—2020

兴业山心茶生产技术规程

TechnicalcodeofpracticeforXingyeshanxintea

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

广西标准协会发布

T/GXASXXXXX—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由兴业县市场监督管理局提出。

本文件起草单位：兴业县市场监督管理局、兴业县农业农村局、兴业县山心云雾茶厂、兴业县山心

绿峰毛尖茶厂。

本文件主要起草人：

I

T/GXASXXXXX—2020

兴业山心茶生产技术规程

1范围

本文件规定了兴业山心茶的术语和定义、园地选择与规划、种植、茶园管理、病虫害防治、采摘和

生产档案。

本文件适用于兴业山心茶的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T17419含有机质叶面肥料

GB/T17420微量元素叶面肥料（含第1号修改单）

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5018茶叶生产技术规程

T/GXASXXXXX兴业山心茶

3术语和定义

T/GXASXXXXX界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

轻修剪lightpruning

剪去成年茶园树冠表层5cm～10cm的枝叶的修剪方式，以剪去鸡爪枝为主。

3.2

深修剪deeppruning

剪去成年茶园树冠表层10cm～15cm的枝叶的修剪方式，以剪去鸡爪枝为主。

3.3

重修剪heavypruning

对于未老先衰的低产茶园剪去离地面30cm～40cm处的树冠的修剪方式。

3.4

台刈scavenger

将低产的衰老茶园离地面5cm～15cm处的树冠全部剪除，使之从根颈部重新生长出新枝的修剪方

法。

1

T/GXASXXXXX—2020

4园地选择与规划

4.1环境

应符合NY5010的规定。

4.2土壤

宜选择土层肥厚、疏松透气、排水良好的红壤土，pH值为5.0～6.0，土壤环境质量应符合GB15618

的规定。

4.3气候

亚热带季风气候区，温暖湿润，光热充足，年平均气温21℃～25℃，年平均相对湿度80%～85%，

年无霜期345d。

4.4规划