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酒店供应商管理与择优策略试题及答案

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一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店供应商管理中，以下哪项不是供应商评估的关键指标？

A.价格竞争力

B.供应商的信誉度

C.供应商的创新能力

D.供应商的地理位置

2.以下哪项不属于酒店供应商管理中的合同管理？

A.合同签订

B.合同履行

C.合同变更

D.供应商关系维护

3.在选择供应商时，以下哪种方法有助于降低采购风险？

A.选择单一供应商

B.选择多家供应商进行比较

C.随机选择供应商

D.依赖供应商推荐

4.酒店供应商管理中，以下哪项不是供应商绩效评价的指标？

A.交货准时性

B.质量稳定性

C.服务态度

D.供应商的财务状况

5.酒店在处理供应商关系时，以下哪种行为是不恰当的？

A.建立长期合作关系

B.及时沟通问题

C.要求供应商降低价格

D.公平对待所有供应商

6.以下哪项不是酒店供应商管理中供应商关系维护的内容？

A.定期拜访供应商

B.参加供应商会议

C.举办供应商表彰活动

D.对供应商进行处罚

7.在酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的参与度？

A.增加供应商的培训机会

B.提高供应商的采购价格

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

8.以下哪项不属于酒店供应商管理中的供应商选择标准？

A.产品质量

B.价格竞争力

C.交货准时性

D.供应商的员工数量

9.酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的创新能力？

A.增加供应商的培训机会

B.提高供应商的采购价格

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

10.以下哪项不是酒店供应商管理中的供应商绩效评价方法？

A.比较法

B.综合法

C.模糊综合评价法

D.成本效益分析法

11.在酒店供应商管理中，以下哪种行为有助于建立良好的供应商关系？

A.延迟付款

B.及时沟通问题

C.忽视供应商的反馈

D.拖延交货时间

12.酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的满意度？

A.提高采购价格

B.增加供应商的培训机会

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

13.以下哪项不是酒店供应商管理中的供应商评估方法？

A.价格评估

B.质量评估

C.服务评估

D.创新能力评估

14.酒店供应商管理中，以下哪种行为有助于提高供应商的忠诚度？

A.及时支付货款

B.拖延付款

C.忽视供应商的反馈

D.提高采购价格

15.在酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的响应速度？

A.增加供应商的培训机会

B.提高供应商的采购价格

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

16.酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的交付质量？

A.提高采购价格

B.增加供应商的培训机会

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

17.以下哪项不是酒店供应商管理中的供应商选择标准？

A.产品质量

B.价格竞争力

C.交货准时性

D.供应商的地理位置

18.酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的创新能力？

A.增加供应商的培训机会

B.提高供应商的采购价格

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

19.在酒店供应商管理中，以下哪种行为有助于建立良好的供应商关系？

A.延迟付款

B.及时沟通问题

C.要求供应商降低价格

D.忽视供应商的反馈

20.酒店供应商管理中，以下哪种方法有助于提高供应商的满意度？

A.提高采购价格

B.增加供应商的培训机会

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店供应商管理的主要内容包括：

A.供应商选择

B.供应商评估

C.供应商关系维护

D.供应商绩效评价

2.以下哪些是酒店供应商管理中供应商评估的关键指标？

A.价格竞争力

B.供应商的信誉度

C.供应商的创新能力

D.供应商的地理位置

3.酒店供应商管理中，以下哪些方法有助于提高供应商的参与度？

A.增加供应商的培训机会

B.提高供应商的采购价格

C.减少供应商的参与度

D.忽视供应商的反馈

4.以下哪些是酒店供应商管理中的供应商绩效评价方法？

A.比较法

B.综合法

C.模糊综合评价法

D.成本效益分析法

5.酒店供应商管理中，以下哪些行为有助于建立良好的供应商关系？

A.建立长期合作关系

B.及时沟通问题

C.要求供应商降低价格

D.公平对待所有供应商

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店供应商管理中，价格竞争力是选择