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脉冲电场辅助提取米糠蛋白的工艺优化论文

摘要：

本文针对米糠蛋白提取过程中存在的问题，探讨了脉冲电场辅助提取技术的应用及其工艺优化。通过对米糠蛋白的提取工艺进行深入研究，分析了影响提取效果的关键因素，并提出了相应的优化策略，旨在提高米糠蛋白的提取效率和品质。

关键词：脉冲电场；米糠蛋白；提取工艺；优化

一、引言

（一）脉冲电场辅助提取技术的研究背景

1.内容一：米糠蛋白的营养价值和市场前景

1.1米糠蛋白是一种富含氨基酸的植物蛋白，具有高营养价值，对人体健康有益。

1.2随着人们对健康食品的需求增加，米糠蛋白的市场前景广阔。

1.3提高米糠蛋白的提取效率和品质，对于拓展其应用领域具有重

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