DB1303T 331-2022 赤霞珠葡萄果实质量.pdfVIP

ICS65.060.60

CCSB05

1303

秦皇岛市地方标准

DB1303/T331—2022

代替DB1303/T080-2017

赤霞珠葡萄果实质量

点击此处添加标准名称的英文译名

（报批稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2022-07-18发布2022-08-18实施

秦皇岛市市场监督管理局发布

DB1303/T331—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB1303/T080-2017《赤霞珠葡萄果实质量》。与DB1303/T080-2017相比除结构调整和

编辑性改动外主要技术变化如下：

——对果实质量提出了更高的要求，增加了分级；

——对果实“日灼”“发育良好”“果粒”三项进行了更加准确、丰富的描述；

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——增加了“果实质量对所酿葡萄酒质量的影响”内容。

本文件由秦皇岛市农业农村局提出并归口。o

本文件起草单位：昌黎县农业农村局c

本文件主要起草人：卞爱萍、乔春英、马洪静、袁洪丰、赵兵、刘淑军、刘文力、赵小翠、李璠、

李玉红、田丹丹、冯丽娜、李瑞星。.

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：w

——1999年首次发布为DB1303/T080-1999x

——2003年第一次修订、2006年第二次修订、2012年第三次修订、2017年第四次修订。

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——本次为第五次修订z

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DB1303/T331—2022

赤霞珠葡萄果实质量

1范围

本文件规定了酿酒葡萄的果实质量对葡萄酒质量的影响、葡萄特征、质量要求、检测方法、检验规则、

包装运输贮存等。

本文件适用于秦皇岛地区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

m

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

o

文件。

GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法