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教案《端午的鸭蛋》PPT大
纲
2021/10/10/周日1
c
o
•端午文化与背景
•鸭蛋知识与特点
n
•制作端午鸭蛋过程
t•创意端午鸭蛋菜谱
e目录•校园活动推广与实践
•总结回顾与展望
n
t
s
2021/10/10/周日2
01
端午文化与背景
2021/10/10/周日3
端午节起源及历史
源于自然天象崇拜
端午节是上古百越先民创立用于祭祖的节日，因传说战国时期的楚国诗人屈原
在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。
历史发展
端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文
化内涵，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体，各地因地域文化不同而又存在
着习俗内容或细节上的差异。
2021/10/10/周日4
端午节传统习俗
赛龙舟
赛龙舟是端午节的一项重要活动，在
中国南方地区普遍存在，北方靠近河
湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分
是划旱龙舟舞龙船的形式。
挂艾草与菖蒲
在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为
重要内容之一，家家都洒扫庭除，以
菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。
2021/10/10/周日5
端午节食物文化
吃粽子
端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗，根据史书记载，吃粽子源于春
秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。
吃五黄
端午节这一天，江南地区有吃五黄的食俗，“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋
黄及雄黄酒。
2021/10/10/周日6
鸭蛋在端午节中地位
辟邪祛暑
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