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第四章物质形态及其改变
4.3探究熔化和凝固特点;熔化和凝固;知识解读;“熔化”和“溶化”区分:熔化是物质本身从固态变为液态过程,
熔化需要吸热,如雪在阳光照射下变成水;溶化是一些固体(溶质)在液体(溶剂)中溶解过程,如盐溶于水变成盐水.;例1(多项选择)水是大自然精灵,瞬息万变中向我们展示了它神秘特征.以下选项中因为水凝固而形成是()
A.草叶上露珠B.屋檐下冰凌
C.冬天,千里冰封D.原野上白雾
解析:草叶上露珠是空气中水蒸气遇冷液化而成小水珠;屋檐下冰凌是雪先熔化为水,水又凝固成冰而形成;冬天,千里冰封,冰是水凝固形成;雾是空气中水蒸气遇冷液化形成小水滴.故选B、C.;凝固是物质由液态变成固态过程,注意利用概念辨析法解题.要判断是哪一个物态改变,首先要分清物质初末状态,然后按照概念辨析法去判断.;探究固体熔化特点;;;;;注意:给海波连续加热,海波温度抵达熔点后,温度会保持不变.一段时间后,海波完全熔化成液态,连续吸热,温度再次升高,当液态海波温度抵达沸点后将不再升高.
方法技巧:①水浴法:是一个给物质均匀、间接地加热,并能控制物质温度升高速度方法.②图像法:在分析海波和石蜡温度改变时,用图像法把海波和石蜡温度改变与时间关系表示出来,找到它们熔化时特点.③对比法:将海波和石蜡熔化图像进行对比,找到它们熔化时特点.;例2(·)在做“海波熔化”试验时,两个试验小组分别选择了如图4-3-1甲、乙所表示试验装置进行试验.
(1)选择______图小组试验装置很好,其原因是__________________________________________________.
(2)下表是其中一个小组测量数据.
分析试验数据可知,海波在熔化过程中要_______(填“吸收”或“放出”)热量,温度_______(填“升高”“降低”或“保持不变”).;解析:(1)在需要加热温度不超出100℃时,都能够采取水浴法加热.利用水浴法加热,能够使物质受热均匀且能够防止温度改变过快,便于数据采集统计.(2)由题表可知,0~4min内,海波温度逐步升高,但5~7min温度保持不变,说明海波受热熔化,熔化吸收热量,但温度不变???7min后温度继续升高,说明第7min时海波已完全熔化,温度继续升高.;在做探究固体熔化试验时:①装置安装次序是由下至上;②水浴法加热时试管要放置在适当位置,试管不能接触烧杯底,试管内固体要完全浸没在液面下.;晶体和非晶体;;;例3如图4-3-2分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固图像,其中表示晶体熔化图像是();解析:A图,整个过程温度有上升趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶体熔化图像,符合题意;B图,温度有上升趋势,且整个过程中温度都在不停上升,所以是非晶体熔化图像,不符合题意;C图,整个过程温度有下降趋势,且有一段时间温度保持不变,所以是晶体凝固图像,不符合题意;D图,温度有下降趋势,且整个过程中温度都在不停下降,所以是非晶体凝固图像,不符合题意.故选A.
答案:A;熔化图像整个过程中温度有上升趋势,若在熔化过程中
温度保持不变,则为晶体熔化图像,不然为非晶体熔
化图像.凝固图像整个过程中温度有下降趋势,若在凝固
过程中温度保持不变,则为晶体凝固图像,不然为非晶
体凝固图像.;对晶体处于熔点时状态认识含糊;解析:萘是晶体,温度在熔点80.5℃时,萘有三种存在可能:①还未熔化,全部是固体;②已经开始熔化不过没有完全熔化,为固液共存状态;③全部熔化,温度还未升高,为液态.故选C.
答案:C;错解:A或B或D
注意:错选A项误认为温度处于熔点晶体一定会熔化;错选B项误认为温度处于熔点萘一定是液态;错选D项误认为熔化时继续吸热,还可能处于固态.;题型一探究熔化和凝固特点;(1)试管内固体在熔化过程中,某时刻温度如图乙所表示,读数方法正确是_________(填“A”“B”或“C”),示数为_________℃.
(2)在该固体熔化过程中,假如将试管从烧杯中拿出来,该固体将停顿熔化.将试管放回烧杯中后,该固体又继续熔化,说明固体熔化时需要_________(填“吸收”或“放出”)热量.;解析:(1)A是俯视会使读数偏大,C是仰视会使读数偏小,读数时视线要与液柱上表面相平.温度计每一个大格代表10℃,每一个小格代表1℃,即分度值为1℃,其示数是39℃.(2)固体熔化时,把试管从烧杯中取出,固体停顿熔化,又放回烧杯中固体继续熔化,可见固体熔化时需要吸收热量.
;题型二熔化和凝固图像判断;解析:A选项,伴随时间延长,物质温度在上升、不变、上升,并有一段时间吸热温度不变,这是晶体熔化图像,不符合题意;
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