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DB1303T 084-2000 优质红富士苹果果品质量标准.pdf

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[分类编号IB3I

秦皇岛市地方标准

DB1303/T084-2000

优质红富士苹果果品质量标准

2000-05一19发布2000-05-19实施

秦皇岛市技术监督局发布

DB1303/T084-2000

，，吕-

前青m

本标准由抚宁县林业局提出c

本标准由抚宁县林业局果桑股负贵起草

本标准起草人:孙胭民w

本标准由抚宁县林业局果桑股负贵解释

秦皇岛市地方标准

优质红富士苹果果品质量标准

DB1303/T084-2000

1范围

本标准规定了红富士苹果的引用标准、产品分级、技

术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存、

本标准适用于秦皇岛市范围内栽培的红富上苹果。

2引用标准.

卜列标准所包含的条文，通过在本标准中引用血构成

为本标准的条文，在标准出版时，所示版本均为有效，所

有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标

准最新版木的可能性。

GB/`T89188-8th新鲜水果和蔬英的取样方法

GB/I12291-y。水果蔬菜制品可滴定酸的测定。

3产品分级:特级、一级、二级。

4技术要求

4.1果品内在质量标准

察皇岛市技术监督局900。一。F-19批准200。一。5一19实施

DB1303/T084-2000

果肉含可溶性固形物不低于14%.

果肉硬度不低于8:公斤/平方厘米。

可滴定酸不高于0.4%.

果肉固酸比在4.52以上。m

果肉指数0.8-0.9.o

4.2成熟度c

贮运成熟度:果实已完成了生长和化学物质的积过程，

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