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茶艺艺术培训课件
演讲人：
日期：
目录
01茶艺基础知识
02茶叶的选购与储存
03茶艺冲泡技巧
04茶艺表演流程
05茶艺与健康
06茶文化与历史
01
茶艺基础知识
茶的分类与特点
绿茶红茶
未经发酵，保持了茶叶本身的鲜嫩和全发酵茶，茶色红艳，香气浓郁，有
绿色，清香四溢，具有提神醒脑、消0102助于消化、暖胃、提神。
除疲劳等功效。
乌龙茶白茶
03
半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，既04轻微发酵，茶色银白，口感清淡甘醇，
有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，有具有提神醒脑、抗氧化等功效。
助于降低血脂、减肥瘦身。
茶具的种类与用途
茶壶茶杯
主要用来泡茶，不同种类的茶需要使品茶时的用具，材质、形状和大小都
用不同的茶壶，如紫砂壶适合泡乌龙有讲究，以能凸显茶的香气和滋味为
茶，瓷壶适合泡红茶。佳。
茶叶罐茶道六君子
储存茶叶的容器，要求密封性好、无包括茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶漏、
异味，以保持茶叶的新鲜度和品质。茶托等，是茶艺表演中常用的工具。
茶艺的基本礼仪
茶具清洁泡茶姿势
泡茶前需将茶具清洗干净，以示对客人泡茶时需注意姿态优雅、动作连贯，展
的尊重和茶的敬意。现茶艺的韵味和美感。
品茶方式递茶礼仪
品茶时要先观茶色、闻茶香，再品茶味，递茶时需用双手，且要轻声细语地表示
以感受茶的独特韵味和魅力。敬意和感谢，接茶者也要礼貌地双手接
过。
02
茶叶的选购与储存
茶叶的选购技巧
观察茶叶外观
01茶叶外观应整齐均匀，颜色鲜亮，无杂质。
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