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2025年扬州中瑞酒店职业学院单招语文测试题库

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪项不属于扬州的历史文化遗产？()

A.扬州园林

B.扬州评话

C.扬州炒饭

D.扬州刺绣

2.以下哪个成语出自《论语》？()

A.温故知新

B.胸有成竹

C.破釜沉舟

D.青出于蓝

3.下列哪个古代文学家是唐宋八大家之一？()

A.李白

B.杜甫

C.欧阳修

D.白居易

4.‘三人行，必有我师焉’这句话出自哪本书？()

A.《论语》

B.《孟子》

C.《大学》

D.《中庸》

5.扬州的别称‘广陵’源于哪个朝代？()

A.汉朝

B.隋朝

C.唐朝

D.宋朝

6.下列哪项是扬州著名的古典园林？()

A.留园

B.拙政园

C.个园

D.独山寺

7.‘二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫’这句诗出自哪位诗人之手？()

A.王之涣

B.杜甫

C.张若虚

D.杜牧

8.‘竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知’这句诗的作者是？()

A.苏轼

B.陆游

C.辛弃疾

D.范仲淹

9.扬州著名的古运河段落是？()

A.南通段

B.扬州段

C.无锡段

D.苏州段

二、多选题(共5题)

10.下列哪些是中国古代四大发明？()

A.指南针

B.火药

C.印刷术

D.纸张

E.望远镜

11.以下哪些是扬州著名的旅游景点？()

A.个园

B.何园

C.大明寺

D.瘦西湖

E.扬州博物馆

12.以下哪些是中国古典文学四大名著？()

A.《红楼梦》

B.《西游记》

C.《水浒传》

D.《三国演义》

E.《聊斋志异》

13.以下哪些是扬州的地方特色美食？()

A.扬州炒饭

B.扬州包子

C.鸡鸣汤包

D.扬州三头宴

E.苏式月饼

14.以下哪些是扬州的传统工艺？()

A.扬州漆器

B.扬州刺绣

C.扬州玉器

D.扬州绒花

E.苏州刺绣

三、填空题(共5题)

15.《红楼梦》的作者是清代作家曹雪芹，这部小说以贾、王、史、薛四大家族的兴衰为背景，塑造了一系列栩栩如生的人物形象。

16.扬州古运河，又称“京杭大运河”，是世界上最长的古代运河，全长约1800公里，其中在扬州的长度约为30公里。

17.扬州园林以私家园林为主，其中个园、何园、瘦西湖等都是著名的园林景点，体现了中国古典园林的精华。

18.扬州炒饭是扬州的地方特色美食，以其选料讲究、制作精细、色香味俱佳而闻名，被誉为‘扬州三头宴’之一。

19.扬州评话是扬州的一种传统曲艺形式，以说、唱、做、打相结合，具有悠久的历史和丰富的文化内涵，是国家级非物质文化遗产。

四、判断题(共5题)

20.《红楼梦》是清代作家吴敬梓所著。()

A.正确B.错误

21.扬州古运河的全长是1000公里。()

A.正确B.错误

22.扬州炒饭的主要原料是鸡肉和米饭。()

A.正确B.错误

23.扬州评话起源于宋代。()

A.正确B.错误

24.个园是扬州最大的古典园林。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要介绍扬州古运河的历史及其在扬州文化中的地位。

26.扬州园林有哪些特点？举例说明。

27.扬州评话的艺术特点有哪些？

28.简述《红楼梦》的主要内容和艺术成就。

29.扬州美食有哪些特色？举例说明。

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一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】扬州园林、扬州评话和扬州刺绣都是扬州的历史文化遗产，而扬州炒饭是地方特色美食，不属于文化遗产。

2.【答案】A

【解析】‘温故知新’出自《论语》，意为通过温习旧知识而获得新的理解和体会。

3.【答案】C

【解析】欧阳修是唐宋八大家之一，其余三位虽然也是著名诗人，但不是唐宋八大家。

4.【答案】A

【解析】这句话出自《论语》，是孔子提倡的学习态度。

5.【答案】A

【解析】‘广陵’是扬州的古称，源于汉朝，因广陵江而得名。

6.【答案】C

【解析】个园是扬州著名的古典园林，而留园和拙政园位于苏州，独山寺则是一座古寺庙。

7.【答案】D

【解析】这句诗出自唐代诗人杜牧的《寄扬州韩绰判官》。

8.【答案】A

【解析】这句诗出自宋代文学家苏轼的《惠崇春江晚景》。