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美团外卖员手册;目录;第一章:美团外卖简介;美团外卖的发展历程;美团外卖的市场地位;美团外卖的核心价值观;第二章:成为美团外卖骑手;骑手类型:专送vs众包;申请成为骑手的条件;申请流程详解;新手培训概览;第三章:骑手APP使用指南;APP下载和注册;主界面功能介绍;接单流程详解;订单管理技巧;常见APP问题解决;第四章:日常工作流程;上线和下线操作;接单策略和技巧;取餐流程和注意事项;配送路线规划;送餐礼仪和要求;完成订单和评价系统;第五章:安全与合规;交通安全规则;食品安全管理;个人卫生要求;疫情防控措施;骑手行为规范;第六章:异常情况处理;商家延迟出餐处理;顾客地址错误处理;遇到交通事故怎么办;遭遇极端天气的应对;系统故障的处理方法;第七章:薪酬与福利;薪酬结构解析;奖金和补贴政策;保险福利介绍;休息和请假制度;晋升和发展机会;第八章:客户服务技巧;与顾客沟通的技巧;处理投诉的方法;提升客户满意度的技巧;处理特殊需求的方法;第九章:工具和装备;必备工具清单;配送箱的使用和维护;交通工具的选择与保养;防护装备的正确使用;第十章:骑手权益保护;劳动权益介绍;纠纷解决渠道;工会组织和互助平台;心理健康关怀;第十一章:未来发展与技能提升;外卖行业发展趋势;
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