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厨房安全责任书范本
厨房是火灾事故多发地段，厨房安全问题亟待解决，那么对于厨房安全责任书你又了解多少呢?以下是在为大家整理的厨房安全责任书范文，感谢您的阅读。
厨房安全责任书范文1
一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求：
1、乐观学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关学问，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3、加强食物监视，常常性地检查食物状况，不得购置变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必需进展消毒。水池、锅及其他用具都要准时清洗干净。
5、
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