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2025年家政服务考试题及参考答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在家庭保洁服务中，以下哪种清洁剂不宜用于木质家具？()

A.洗衣粉

B.专用木器清洁剂

C.食醋溶液

D.酒精

2.家庭烹饪中，以下哪种食物最不易引发食物中毒？()

A.猪肉

B.鸡肉

C.蛋类

D.海鲜

3.在照顾婴幼儿时，以下哪项措施不是预防婴儿猝死综合症（SIDS）的有效方法？()

A.保持婴儿睡眠时头部朝左或右侧

B.让婴儿单独睡在床上

C.避免婴儿被厚被子覆盖

D.让婴儿背对家长睡觉

4.在家庭日常护理中，以下哪种行为可能导致老年人跌倒？()

A.使用助行器

B.穿着防滑鞋

C.携带重物上楼

D.住在低楼层

5.家庭护理中，以下哪种食物有助于提高老年人的免疫力？()

A.糖果

B.蔬菜

C.饮料

D.肉类

6.在家庭烹饪中，以下哪种调味品不宜过量使用？()

A.盐

B.酱油

C.醋

D.糖

7.在照顾老年人时，以下哪项行为有助于预防老年人记忆力减退？()

A.让老年人保持静坐

B.鼓励老年人进行脑力活动

C.减少老年人的社交活动

D.让老年人避免阅读和写作

8.在家庭烹饪中，以下哪种食物富含蛋白质？()

A.蔬菜

B.米饭

C.肉类

D.水果

9.在家庭护理中，以下哪种疾病不属于传染性疾病？()

A.流感

B.肺炎

C.白血病

D.手足口病

二、多选题(共5题)

10.在家庭保洁服务中，以下哪些清洁工具和用品是必须准备的？()

A.洗衣粉

B.湿巾

C.拖把

D.消毒液

E.砂纸

11.在照顾婴幼儿时，以下哪些行为有助于促进婴幼儿的身心健康？()

A.定时喂食

B.适量运动

C.早期教育

D.保持清洁

E.过度限制

12.在家庭烹饪中，以下哪些食物属于高蛋白食物？()

A.蛋类

B.肉类

C.米饭

D.蔬菜

E.水果

13.在照顾老年人时，以下哪些症状可能表明老年人患有认知障碍？()

A.记忆力减退

B.语言能力下降

C.情绪波动

D.行为异常

E.生理功能下降

14.在家庭护理中，以下哪些措施有助于预防家庭意外伤害？()

A.定期检查家中电器

B.安装防滑设施

C.存放危险物品在儿童触及不到的地方

D.教育家庭成员安全知识

E.减少家庭活动

三、填空题(共5题)

15.在家庭保洁服务中，通常使用[__]来清洁玻璃表面，以达到最佳效果。

16.照顾婴幼儿时，为了预防婴儿猝死综合症（SIDS），建议婴儿睡眠时采取[__]姿势。

17.在烹饪过程中，为了确保食品安全，肉类和家禽的内部温度应至少达到[__]摄氏度以上。

18.在照顾老年人时，为了预防跌倒，家中应设置[__]，以提供必要的支撑和稳定。

19.在家庭烹饪中，为了保持营养，蔬菜的最佳烹饪方法是[__]，以减少营养素的流失。

四、判断题(共5题)

20.在家庭保洁服务中，使用漂白剂清洁衣物可以去除所有类型的污渍。()

A.正确B.错误

21.照顾婴幼儿时，婴儿的睡眠环境应该保持完全安静和黑暗。()

A.正确B.错误

22.在烹饪过程中，将肉类和家禽的内部温度加热至100摄氏度可以确保食品安全。()

A.正确B.错误

23.在照顾老年人时，老年人应避免进行任何可能增加跌倒风险的户外活动。()

A.正确B.错误

24.在家庭烹饪中，使用新鲜食材比使用冷冻食材更有利于营养的保留。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.如何正确地给婴幼儿喂食固体食物？

26.在照顾老年人时，如何判断老年人是否患有认知障碍？

27.在家庭保洁服务中，如何正确处理家庭垃圾？

28.在烹饪过程中，如何保证食品安全，避免食物中毒？

29.在照顾老年人时，如何为老年人创造一个安全的居住环境？

2025年家政服务考试题及参考答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】酒精具有强烈的挥发性和腐蚀性，不适合用于木质家具的清洁。

2.【答案】C

【解析】蛋类在烹饪过程中较易煮熟，细菌不易存活，因此最不易引发食物中毒。

3.【答案】A

【解析】婴儿猝死综合症（SIDS）预防措施中，并没有要求固定婴儿的睡