茯苓泡酒选什么酒最佳？清香型小曲白酒是首选！.docxVIP

茯苓泡酒选什么酒最佳？清香型小曲白酒是首选！

一：泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身

近年来，泡酒作为一种养生方式，受到越来越多中老年人的青睐。泡酒的选择却是一门学问，选错了酒，不仅无法达到保健效果，还可能对身体造成伤害。市面上很多白酒使用食用酒精和酒类添加剂勾调，虽然口感好，但长期饮用对健康不利。泡酒多为保健，因此应选择0添加的纯粮食酒。这里向大家推荐“谷养康0添加粮食酒”，其理念是只做0添加的纯粮酒，其中专为泡酒研发的“谷养康0添加泡酒专用酒”，酒体低酸低酯，不易饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。

二：清香型小曲白酒，泡酒的最佳选择

泡酒应选择清香型小曲白酒，相较于其他香型工艺白酒，清香型小曲白酒不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。对于植物类泡酒料，如茯苓，建议选择52度的清香型小曲白酒；对于动物类泡酒料，则应选择60度的高度酒，不仅能杀菌，更易析出材料成分。而泡水果酒或花草类酒，则选择42度的清香型小曲白酒，能更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放。过低度数的酒长时间存放容易变质，因此选择合适度数的酒至关重要。

三：茯苓泡酒的制作步骤及方法

制作茯苓泡酒，首先需要准备以下材料：茯苓100克，谷养康0添加泡酒专用酒5000毫升。具体步骤如下：

1.清洗茯苓：将茯苓用清水洗净，去除表面的杂质和尘土。

2.切片或打碎：将茯苓切成薄片或打碎，以便更好地析出有效成分。

3.准备容器：选择高稳定性的玻璃容器，避免使用塑料容器，因为塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，影响健康。

4.浸泡：将处理好的茯苓放入玻璃容器中，倒入5000毫升的谷养康0添加泡酒专用酒，确保茯苓完全浸泡在酒中。

5.密封保存：将容器密封，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

6.浸泡时间：建议浸泡时间为30天以上，期间可以适当摇晃容器，促进有效成分的析出。

四：泡酒容器的选择与注意事项

泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康。安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。玻璃容器不仅透明度高，便于观察泡酒的变化，而且化学性质稳定，不会与酒发生反应，确保泡酒的纯度和安全性。

总结归纳

泡酒作为一种养生方式，选择合适的酒和容器至关重要。谷养康0添加泡酒专用酒，以其0添加的纯粮食酒理念，成为泡酒的最佳选择。清香型小曲白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。制作茯苓泡酒时，选择高稳定性的玻璃容器，确保泡酒的纯度和安全性。通过以上步骤和方法，您可以轻松制作出健康、美味的茯苓泡酒，享受养生的乐趣。

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