无锡工程食堂承包方案公示(3篇).docx

第1篇

一、公示背景

为进一步提高我校食堂管理水平，确保食品安全，提升师生就餐体验，我校决定对食堂进行公开招标，现将食堂承包方案公示如下：

二、食堂基本情况

1.食堂名称：无锡工程食堂

2.食堂位置：无锡工程大学校内

3.食堂面积：约2000平方米

4.食堂功能：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务

5.食堂容纳人数：约3000人

三、招标要求

1.承包方应具备独立法人资格，有良好的商业信誉和经营能力。

2.承包方须有丰富的食堂管理经验，熟悉食品安全法规，具备相应的资质证书。

3.承包方需提供详细的食堂运营方案，包括菜品结构、价格体系、服务质量、卫生管理、员工培训等方面。

4.承包方需承诺在承包期内，确保食品安全，提高师生就餐满意度。

5.承包方需具备一定的资金实力，能够承担食堂运营过程中的各项费用。

四、招标程序

1.发布招标公告：通过学校官网、校内公告栏等渠道发布招标公告，明确招标要求、投标截止时间、联系方式等。

2.投标报名：有意向的承包方需在规定时间内向招标方提交投标文件，包括但不限于公司简介、资质证书、食堂运营方案等。

3.资格审查：招标方对投标文件进行资格审查，确认投标方是否符合招标要求。

4.评标：成立评标委员会，对投标方的运营方案、服务承诺、报价等进行综合评定。

5.确定中标方：根据评标结果，确定中标方，并与中标方签订承包合同。

6.公示结果：对中标方进行公示，接受全校师生监督。

五、食堂运营方案

1.菜品结构：以中式快餐为主，兼顾地方特色，满足不同师生的口味需求。菜品丰富多样，包括早餐、午餐、晚餐及夜宵，满足全天候就餐需求。

2.价格体系：根据市场行情和成本核算，制定合理的价格体系，确保价格亲民、实惠。

3.服务质量：提高服务水平，确保就餐环境整洁、舒适，为师生提供优质、便捷的就餐服务。

4.卫生管理：严格执行食品安全法规，加强食堂卫生管理，确保食品安全。

5.员工培训：对食堂员工进行定期培训，提高员工的服务意识和技能水平。

6.营销推广：开展多样化的营销活动，提高食堂知名度和美誉度。

六、投标文件要求

1.公司简介：包括公司名称、成立时间、经营范围、资质证书等。

2.食堂运营方案：详细阐述菜品结构、价格体系、服务质量、卫生管理、员工培训等方面的具体措施。

3.资金实力证明：提供公司财务报表、银行信用证明等材料，证明公司具备承担食堂运营所需的资金实力。

4.业绩证明：提供过去三年内成功运营的食堂项目案例，展示公司管理能力和服务水平。

七、投标截止时间及联系方式

1.投标截止时间：2023年X月X日

2.联系方式：

联系人：XXX

联系电话：XXX

电子邮箱：XXX

八、公示期限

本公示期限为2023年X月X日至2023年X月X日，期间接受全校师生监督。

特此公示。

无锡工程大学

2023年X月X日

九、注意事项

1.投标方应严格按照招标要求提交投标文件，否则将视为无效投标。

2.投标方在投标过程中应保持诚信，不得采取不正当手段干扰招标过程。

3.招标方将对投标文件进行严格保密，不得泄露给任何第三方。

4.中标方需在签订承包合同后，按照约定时间开始运营食堂。

敬请广大师生关注，积极参与监督，共同打造一个安全、舒适、美味的食堂环境。

第2篇

一、公示背景

为提高我校食堂管理水平，改善学生就餐环境，满足广大师生对餐饮服务的需求，我校决定对食堂进行公开招标，现将食堂承包方案公示如下：

二、招标单位

无锡工程职业技术学院

三、招标内容

1.食堂整体承包

2.食堂装修改造

3.食材采购、加工、销售

四、招标条件

1.具有独立法人资格，注册资金不少于500万元。

2.具有良好的商业信誉和较强的社会责任感。

3.具有丰富的食堂经营管理经验，具备相应的食堂管理团队。

4.具有良好的食品安全管理体系，符合国家食品安全法律法规要求。

5.具有较强的财务实力，能够保证食堂的正常运营。

五、招标方式

1.采用公开招标方式，邀请符合条件的投标人参加。

2.招标人将组织专家对投标文件进行评审，确定中标人。

六、招标程序

1.投标人报名

投标人须在规定时间内提交报名材料，包括但不限于：

（1）企业法人营业执照副本复印件；

（2）法定代表人身份证明书；

（3）法定代表人授权委托书；

（4）企业简介及食堂经营管理经验；

（5）食品安全管理体系证明材料；

（6）财务报表及审计报告；

（7）其他相关证明材料。

2.招标文件领取

报名成功后，投标人可在规定时间内领取招标文件。

3.投标文件递交

投标人应在规定时间内递交投标文件，逾期递交的投标文件无效。

4.开标

招标人将在规定时间内组织开标，公开评审投标文件。

5.中标公示

中标人确定后，招标人