2025年江苏食品药品职业技术学院单招（语文）测试模拟题库.docxVIP

2025年江苏食品药品职业技术学院单招（语文）测试模拟题库

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

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一、单选题(共10题)

1.我国古代著名的《黄帝内经》主要阐述的是什么？()

A.哲学思想

B.农业技术

C.医药知识

D.军事战略

2.以下哪个不是江苏的三大传统名菜之一？()

A.松鼠桂鱼

B.扬州炒饭

C.红烧肉

D.鸡汤包

3.“民以食为天”这句话出自哪位古代思想家？()

A.孔子

B.孟子

C.庄子

D.荀子

4.以下哪一种食物富含维生素C？()

A.面条

B.玉米

C.苹果

D.土豆

5.以下哪种食品不属于健康食品？()

A.酸奶

B.芝麻酱

C.蜂蜜

D.肥肉

6.以下哪位古代医学家被誉为“药圣”？()

A.张仲景

B.孙思邈

C.李时珍

D.王清任

7.以下哪种食物不适合消化功能较弱的人食用？()

A.粥

B.面条

C.油条

D.豆浆

8.以下哪种食品是典型的江苏地方特色小吃？()

A.老北京炸酱面

B.上海小笼包

C.扬州炒饭

D.潮汕牛肉丸

9.以下哪种食品不属于五谷杂粮？()

A.大米

B.小麦

C.玉米

D.番茄

10.以下哪种食品富含钙质？()

A.鸡蛋

B.番茄

C.面包

D.苹果

二、多选题(共5题)

11.以下哪些属于中国传统节日？()

A.春节

B.清明节

C.中秋节

D.国庆节

12.以下哪些食物富含蛋白质？()

A.鸡蛋

B.米饭

C.鱼肉

D.蔬菜

13.以下哪些属于《黄帝内经》中的养生原则？()

A.调养身心

B.合理饮食

C.适度运动

D.避免过度劳累

14.以下哪些属于江苏著名的旅游景点？()

A.苏州园林

B.南京中山陵

C.扬州瘦西湖

D.上海迪士尼

15.以下哪些属于中国传统医药学的四大经典著作？()

A.《黄帝内经》

B.《伤寒杂病论》

C.《神农本草经》

D.《千金翼方》

三、填空题(共5题)

16.《论语》是记录了孔子及其弟子言行的经典著作，其中著名的‘己所不欲，勿施于人’出自《论语》中的哪一篇？

17.江苏的省会城市是______，这里有许多著名的园林和历史文化遗迹。

18.“民以食为天”这句话体现了我国古代对______的重视。

19.《本草纲目》是明代著名医药学家______所著的一部医药学巨著。

20.江苏的三大传统名菜包括______、扬州炒饭和鸡汤包，其中______以其酸甜口味著称。

四、判断题(共5题)

21.《红楼梦》是清代作家曹雪芹创作的一部长篇小说，被誉为中国古代四大名著之一。()

A.正确B.错误

22.江苏的简称是“苏”，江苏省的省会城市是苏州。()

A.正确B.错误

23.《黄帝内经》是中国现存最早的中医理论著作，成书于战国时期。()

A.正确B.错误

24.江苏的特产美食中，扬州炒饭因其独特的制作工艺而闻名于世。()

A.正确B.错误

25.我国古代的“五行”学说认为，五行分别为金、木、水、火、土，它们是构成世界的基本元素。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要介绍《红楼梦》的主要内容和艺术特色。

27.简述江苏的主要地理特征和气候类型。

28.请解释“民以食为天”这一观念在古代社会中的意义。

29.简述《本草纲目》在中医药学发展史上的地位和作用。

30.请谈谈你对“五行”学说的理解，以及它在中医学中的应用。

2025年江苏食品药品职业技术学院单招（语文）测试模拟题库

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】《黄帝内经》是中国古代的一部综合性医学著作，主要阐述了医药知识。

2.【答案】C

【解析】江苏的三大传统名菜包括松鼠桂鱼、扬州炒饭和鸡汤包，红烧肉不是其中之一。

3.【答案】B

【解析】这句话出自孟子，体现了孟子重视民生的思想。

4.【答案】C

【解析】苹果富含维生素C，是一种常见的富含维生素的水果。

5.【答案】D

【解析】肥肉富含脂肪，过量食用不利于健康，不属于健康食品。

6.【答案】C

【解析】李时珍被誉为“药圣”，其著作《本草纲目》对后世医药学有重大影响。

7.【答案】C

【解析】油条属于油炸食品，不易