动植物检疫习题库与参考答案.docxVIP

动植物检疫习题库与参考答案

一、单选题（共44题，每题1分，共44分）

1.输入动物和动物产品的,必须事先提出申请,办理____手续。

A、报检

B、注册登记

C、检疫监管

D、检疫审批

正确答案：D

答案解析：输入动物和动物产品，办理检疫审批手续是为了确保输入的动物和动物产品符合相关检疫要求，防止疫病传入，所以必须事先提出申请办理检疫审批手续。报检是在货物等到达口岸等规定地点后向检验检疫机构申报检验检疫的行为；检疫监管主要是针对已在国内的相关动物及产品进行监督管理；注册登记一般是针对特定场所、企业等的登记行为，均不符合题意。

2.对每批装运出口美国的苹果,海关在出口前按照总箱数的____进行抽样,并对样品进行100%检查。

A、5%

B、10%

C、2%

D、3%

正确答案：C

3.进口尚无食品安全国家标准的水产品,海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。

A、海关总署

B、国家标准化委员会

C、国务院食品安全委员会

D、国家卫生健康委员会

正确答案：D

4.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当____。

A、要求消费者提供样品

B、购买样品

C、向企业索要样品

D、向企业收取检验成本费

正确答案：B

答案解析：根据《食品安全法》第八十七条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用；不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。所以食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当购买样品。

5.供港澳食用陆生动物(牛羊猪禽)注册饲养场(育肥场、中转场)饲喂或存放国家禁止使用的药物和动物促生长剂的,海关____其注册登记。

A、撤销

B、吊销

C、撤回

D、注销

正确答案：B

6._____能证实被检样品中存在活的、能够在体外复制的有传染性的病毒,被称为诊断病毒性疾病的“金标准”。

A、病毒分离技术

B、组织病理学检测技术

C、电镜技术

D、免疫技术

正确答案：A

答案解析：病毒分离技术是将病毒从临床标本或细胞培养物中分离出来，这一过程能直接证实被检样品中存在活的、能够在体外复制的有传染性的病毒，是诊断病毒性疾病的“金标准”。电镜技术主要用于直接观察病毒形态结构；免疫技术常用于检测病毒抗原或抗体等；组织病理学检测技术主要是观察组织病理变化辅助诊断疾病，均不能像病毒分离技术那样直接证实病毒存在及传染性。

7.松材线虫在我国属于____,被称为松树的癌症。

A、非检疫性有害生物

B、检疫性有害生物

C、管制的非检疫性有害生物

D、首批外来入侵种

正确答案：B

答案解析：松材线虫是一种毁灭性病害，对松树危害极大，在我国属于检疫性有害生物，其传播扩散会给林业生产带来严重损失，所以被称为松树的“癌症”，它受到严格检疫管控，以防止其进一步扩散蔓延。

8.输泰国柑橘如来自____、蜜桔大实蝇、番石榴实蝇的发生地区,需经过有效的除害处理。

A、昆士兰实蝇

B、番石榴实蝇

C、地中海实蝇

D、桔大实蝇

正确答案：C

9.向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。

A、国家食品药品监督管理局

B、海关

C、卫生行政部门

D、农业行政部门

正确答案：B

10.鸡感染禽流感主要症状不包括____。

A、轻度至重度呼吸道症状

B、采食量下降

C、蛋鸡产蛋量下降

D、精神亢奋

正确答案：D

答案解析：鸡感染禽流感后精神通常会沉郁，而非亢奋。感染后会出现轻度至重度呼吸道症状，采食量下降，蛋鸡产蛋量也会下降。

11.隔离动物样品采集工作应当在动物进入隔离场后____内完成。

A、3天

B、5天

C、7天

D、10天

正确答案：C

答案解析：《动物检疫管理办法》规定，隔离动物样品采集工作应当在动物进入隔离场后7天内完成。所以答案选C。

12.意大利柑橘输华前须针对____采取冷处理。

A、桔小实蝇

B、番石榴实蝇

C、昆士兰实蝇

D、地中海实蝇

正确答案：D

答案解析：意大利柑橘输华前须针对地中海实蝇采取冷处理。地中海实蝇是一种极具危害的检疫性害虫，对柑橘等水果产业威胁极大。为防止其传入我国，保障我国水果产业安全，规定意大利柑橘输华前要针对地中海实蝇进行冷处理。

13.保证有效杀灭有害生物的同时,确保被处理货物的_____不受到显著影响是检疫处理的基本要求。

A、营养

B、品质

C、外观

D、色泽

正确答案：B

答案解析：检疫处理是为了防止有害生物传播，在保证有效杀灭有害生物的同时，必须确保被处理货物的品质不受到显著影响，这是检疫处理的基本要求之一。营养、外观、色泽等方面可能会有一定影响，但不是最关键要确保不受显著影响的，品质涵盖了多个方面且最为核心。