能量的主要来源呼吸作用.ppt

NaOH溶液蒸馏水黑暗环境下探究植物细胞呼吸的方式AB则既有有氧呼吸又有无氧呼吸。A左移表示：有氧呼吸消耗氧气的体积，B右移表示：释放的CO2体积与消耗氧气的体积的差值。若A左移，B不移；则只有有氧呼吸；若A不移，B右移；则只有无氧呼吸；若A左移，B右移；第24页，共36页，星期日，2025年，2月5日1．影响细胞呼吸的内部因素(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如一般情况下，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。(3)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。影响细胞呼吸的因素及在生产上的运用：第25页，共36页，星期日，2025年，2月5日2．影响细胞呼吸的外部因素（温度、氧气、水和二氧化碳）因素原因曲线应用温度最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制①低温下贮存蔬菜、水果。②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量O2O2浓度低时，厌氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)适当降低氧气浓度，抑制呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间第26页，共36页，星期日，2025年，2月5日关于能量的主要来源呼吸作用第1页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞呼吸是指______在细胞内经过一系列的________，生成____或其他产物，释放出_____并生成____的过程。一什么叫细胞呼吸？有机物氧化分解CO2能量ATP有氧呼吸无氧呼吸第2页，共36页，星期日，2025年，2月5日有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸：葡萄糖+氧气二氧化碳+水酶有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中进行，且线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。第3页，共36页，星期日，2025年，2月5日外膜内膜嵴基质含有与有氧呼吸有关的酶有氧呼吸的主要场所二、线粒体的结构：第4页，共36页，星期日，2025年，2月5日三、有氧呼吸的过程：第一阶段：第二阶段：第三阶段：细胞质基质线粒体基质线粒体内膜线粒体是有氧呼吸的主要场所第5页，共36页，星期日，2025年，2月5日有氧呼吸的过程：葡萄糖二氧化碳4[H]少量能量(ATP)酶少量能量(ATP)丙酮酸20[H]氧气水酶水大量能量(ATP)酶第6页，共36页，星期日，2025年，2月5日第一阶段：（细胞质基质）葡萄糖的初步分解第二阶段：丙酮酸彻底分解（线粒体基质）第三阶段：[H]的氧化（线粒体内膜）有氧呼吸的过程：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶第7页，共36页，星期日，2025年，2月5日能量（2870kJ）1161kJ其余以＿＿＿形式散失ATP（___mol）38热能能量转换效率：1161KJ/2870KJx100%≈４０％一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(约40%)。第8页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞呼吸与细胞代谢的关系第9页，共36页，星期日，2025年，2月5日四、无氧呼吸的过程：第一阶段：（细胞质基质）葡萄糖的初步分解☆与有氧呼吸第一阶段相同第二阶段：丙酮酸不彻底分解（细胞质基质）C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸）+4[H]+能量(少量)酶2C3H6O3（乳酸）A.乳酸发酵例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）C6H12O62CH3COCOOH（丙酮酸）+4[H]+能量(少量)酶2C2H5OH（酒精）+2CO2B.酒精发酵例：大多数植物、酵母菌酶第10页，共36页，星期日，2025年，2月5日无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量