DB3208T 232-2024盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程.docxVIP

ICSCCS

65.150B52

3208

淮安市地方标准

DB3208/T232—2024

盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程

TechnicalregulationsfortheproductionofXuyicrayfishintercroppingcrabs

2024-12-16发布2024-12-31实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T232—2024

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省盱眙龙虾协会提出。

本文件由淮安市农业农村局归口并组织实施。

本文件起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、江苏省盱眙龙虾产业发展股份有限公司、盱眙县市场监督管理局、盱眙县农业农村局、江苏省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：袁孝春、徐双、欧丽、赵苹、谢彪、张书、刘晓倩。

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盱眙龙虾套养螃蟹生产技术规程

1范围

本文件规定了盱眙龙虾与螃蟹混养的产地环境条件、池塘工程、苗种投放、投饲管理、水质调控、水草管理、疾病防治、养殖尾水排放、捕捞和档案管理等技术要求。

本文件适用于池塘盱眙龙虾（克氏原螯虾）套养螃蟹。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T26435中华绒螯蟹亲蟹苗种标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T755绿色食品渔药使用准则

SC/T1078中华绒螯蟹配合饲料

SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

抱仔虾crayfishcarriedjuveniles

雌性克氏原螯虾，其腹部尚有未离开母体仔虾。

4产地环境条件

产地环境应符合NY/T391的规定。水源充足，进排水方便，交通便利，水源水质应符合GB11607的规定。

5池塘工程

池塘改造

5.1.1开挖环沟

池塘面积以10×667m2～50×667m2为宜。离池埂底部2m～3m开挖环沟，沟宽5m～10m，沟深60cm～80cm，池塘呈环沟加中央平台格局。

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5.1.2防逃设施

沿塘埂的内侧建立防逃网。防逃网宜用尼龙网和加厚塑料薄膜制作而成，防逃网下部埋入土中10cm～20cm，地上网高50cm～60cm，每隔1m～2m，用1根木棒或竹竿支撑防逃网。同时在用尼龙上纲缝上10cm左右宽的加厚塑料薄膜。

5.1.3进排水系统

应具有独立的进排水系统。进水口应设置60目～80目的尼龙或金属过滤网；出水口应设置30目～40目尼龙或金属过滤网。进水口设置在池埂上，出水口设置在池塘环沟最低处。

5.1.4增氧设施

每667m2配备0.1kw～0.2kw功率的微孔增氧设施。

池塘整理与准备

5.2.1清塘

12月，彻底排干池水，清除过多淤泥，干冻、曝晒一个月以上，晒到塘底发白、干裂呈龟裂状。

5.2.2消毒、除野

1月，中央田面上水15cm～20cm，每667m2用生石灰50kg～100kg，化浆后全池均匀泼洒，第2日用铁耙耙动底泥，使得生石灰与底泥充分混匀；对于螺蛳及小杂鱼较多的池塘，宜使用茶籽饼清野，将茶籽饼浸泡24h后，按5%添加食碱，全池泼洒，每667m2使用20kg～25kg。

5.2.3施肥

消毒后7d，每亩池塘施用生物有机肥100kg～150kg，培肥水质。有机肥使用应符合NY/T394的规定。

5.2.4水草种植、移螺

5.2.4.1水草种植

以种植水花生、伊乐藻为主，搭配种植轮叶黑藻、苦草等水草，水草覆盖面积占总水面60%～70%。

5.2.4.2水花生种植

1月份，消毒清塘7d后，将池塘水降至环沟，露出平台进行曝晒，平台晒干后，每隔5m～6m，种植1条水花生草带；同时，在池塘埂内侧正常养殖水位线处也种植1条水