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2025年茶艺师职业技能竞赛茶叶茶艺师茶叶质量安全管理试题试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、茶叶基础知识
要求：请根据所学茶叶基础知识，回答以下问题。
1.茶叶分为哪六大类？请简述每类茶叶的特点。
2.茶叶的产地主要分布在哪里？列举三个著名的茶叶产地。
3.茶叶的采摘标准有哪些？分别简述采摘茶叶的四个等级。
4.茶叶的加工工艺有哪些？简述绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的加工工艺。
5.茶叶的储存方法有哪些？如何正确储存茶叶？
6.茶叶的冲泡方法有哪些？简述泡茶的基本步骤。
7.茶叶的品质鉴定标准有哪些？如何判断茶叶的
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