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膳食胆碱摄入与脂肪肝患者的代谢改善论文
摘要：
本研究旨在探讨膳食胆碱摄入对脂肪肝患者的代谢改善作用。通过文献综述，分析胆碱在脂肪肝发生发展中的作用机制，以及膳食胆碱摄入对脂肪肝患者血脂、肝脏脂肪含量、肝脏功能等代谢指标的影响。本研究为临床营养干预提供理论依据，以期为脂肪肝患者的代谢改善提供新的思路。
关键词：膳食胆碱；脂肪肝；代谢改善；血脂；肝脏脂肪含量
一、引言
随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，脂肪肝已成为全球范围内常见的慢性代谢性疾病。脂肪肝不仅影响患者的肝脏健康，还与多种代谢性疾病如糖尿病、心血管疾病等密切相关。近年来，膳食营养干预在脂肪肝的治疗中逐渐受到重视。胆碱作为一种重要的营
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