085221 轻工技术与工程课程教学大纲.docVIP

轻工技术与工程硕士专业学位研究生培养方案

专业领域代码：085221

一、专业领域简介及研究方向

轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。本工程领域硕士专业学位点以源于1958年开设制浆造纸工程的轻化工程专业和源于1985年开设发酵工程的生物工程本科专业为依托，主要覆盖制浆造纸工程和发酵工程领域，立足造纸、发酵、食品、药品，辐射林业、能源、化工、材料、环境等行业。研究内容主要涉及制浆造纸工程、特种纸和纸板、植物纤维原料生物质精炼、造纸化学品和微生物制剂、发酵工程、生物制药、生物环境工程、化学工程等领域，在制浆化学与工程、造纸技术与特种纸、微生物工程与技术、生物制药工程与技术4个研究方向已形成产学研紧密结合的鲜明特色，可招收全日制工程硕士研究生和在职攻读工程硕士学位研究生。

本工程领域建设了一支由校内骨干教师与企业技术专家组成的年龄、职称、学历结构合理的高素质师资队伍，校内专任教师26人，其中教授5人、副教授13人，国家级评酒员2人；聘请企业兼职教师23人，其中研究员级高工6人、高级工程师17人。

本工程领域成员5年来主持国家、省（部）等纵向科研项目20余项和产学研合作项目50余项，科研经费1000多万元；获科技奖励20余项；获授权国家发明专利40余项；发表学术论文100余篇。建立了“名贵药用植物研究与开发”湖南省普通高等学校产学研合作示范基地、“湖南省特种纸及纸板工程技术研究中心”、“粮油及副产物深加工”湖南省研究生培养创新基地等实践平台；与泰格林纸、恒安纸业、青岛啤酒、加加酱油等20多家企业签订了校企合作协议，能为本工程领域工程硕士的培养提供良好条件。研究生毕业后可在制浆造纸、发酵和生物制药及其相关领域从事技术创新与应用、新产品开发、工程设计与实施、工程规划与管理等方面工作。

表1轻工技术与工程领域主要研究方向

序号

研究方向

1

制浆化学与工程

2

造纸技术与特种纸

3

微生物工程与技术

4

生物制药工程与技术

二、培养目标

1、拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的职业道德和敬业精神，具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风，恪守学术道德规范和工程伦理，身心健康；

2、掌握制浆造纸、发酵和生物制药领域的基础理论、先进技术方法和手段，具有坚实的基础理论和系统的专门知识，在领域的某一方向具有解决工程实践问题或从事技术创新与应用、新产品开发、工程设计与实施、工程规划与管理等方面工作的能力；

3、熟悉本工程领域国内外技术现状，并了解本领域的发展前沿，能用可持续发展的观点、综合分析的方法来处理本工程领域的工程实践问题；

4、熟练应用一门外语，能顺利阅读本工程领域的国内外科技资料和文献，具有较强的写作和学术交流的能力。

三、培养方式

本工程领域以制浆造纸、发酵和生物制药行业职业岗位能力和职业素养培养为目标，组织校内骨干教师、企业和行业专家共同组建了“轻工技术与工程领域工程硕士专业学位培养指导委员会”，校企共同制定培养方案和培养计划，形成校企联合培养高层次应用型专门人才的创新培养模式。采用全日制和非全日制两种培养方式：

1、全日制培养方式

本培养模式适应于本工程领域全日制脱产学习的研究生，学制原则上为2.5年，最长不超过5年。根据行业技术进步所需的职业岗位能力和素养需求，由学校骨干教师与行业内专家共同制定培养方案和培养计划，理论课程在学校集中学习，学位论文选题来源于企业。实行双导师负责制，分别为每位研究生配备校内导师和企业导师，校内导师负责研究生理论课程的学习指导，学位论文由校内导师与企业导师共同指导。

2、非全日制培养方式

本培养模式适应于本工程领域在职培养的研究生，实行在职不脱产的学习方式，但在校学习时间累计不得少于6个月，学制原则上为3年，最长不超过6年。由学校与企业按照每个研究生特定的职业岗位能力和职业素养要求，制定个性化的培养方案和培养计划。理论课程以定期集中授课为主，辅以平时在岗学习和远程网络辅导；毕业论文选题来源于企业。实行双导师负责制，分别为每位学生配备校内导师和企业导师，校内导师负责研究生理论课程的学习指导，学位论文由校内导师与企业导师共同指导。

3、双导师制培养模式

专业学位研究生实行双导师制,入学1个月内为专业学位硕士研究生确定指导教师，要求校内导师、企业导师各1名。校内导师必须具有学校批准的硕士研究生招生资格；校外导师须填写《长沙理工大学新增专业学位硕士生校外导师申请表》，经学院分学位委员会审查合格后再报学校审批。导师指导应贯穿整个培养环节，其中校内导师主要负责研究生的业务指导和思想政治教育，校外实践部门导师参与实践过程、项目研究、课程与论文等多个环节的指导工作。

四、学制与学分

1.全日制脱产学习专业